FOURS MULTIFONCTIONS EINBAU-BACKOFEN MEER-SYSTEMEN INBOUW-FORNUIZEN HORNOS EMPOTRADOS MULTI FORNOS MULTIFUNÇÕES ZBS 773 NOTICE D'UTILISATION GEBRAUCHSANWEISUNG GEBRUIKSAANWIJZING MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUAL DE INSTRUÇÕES 2 FRANÇAIS Avvertissement et conseils importants pour votre sécurité Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil. Important: cette notice d'utilisation doit toujours être conservée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suive bien l'appareil, de telle sorte que le nouvel utilisateur puisse être mis au courant du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pendant l'utilisation · Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez donc à ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet. Cet appareil n'est destiné qu'a la préparation des aliments. Ne l'utilisez pas à d'autres fins. Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil. Veillez à ce que votre appareil soit toujours propre. Les restes d'aliments peuvent provoquer des risques d'incendie. Pendant le fonctionnement l'appareil s'échauffe sensiblement et reste chaude pendant longtemps après l'arrêt. Veillez à tenir les enfants à distance. Pour d'éventuels dépannages adressez-vous à un service après-vente dûment autorisé et n'exigez que des pièces détachées originales.N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même.Les rérapations effectuées par un personnel non qualifié peuvent provoquer des dommages. Assurez-vous que les boutons sont toujours sur la position «Stop» lorsque l'appareil n'est pas utilisé. Si des appareils électroménagers dont branchés à des prises de courant à proximité de l'appareil, veillez à ce que les câbles d'alimentation de ces appareils ne touchent pas les surfaces chaudes ou ne restent pas trop prés de l'appareil en fonctionnement. Lorsque l'appareil est hors service, il doit être rendu inutilisable. Débranchez-le du réseau d'alimentation électrique. Evitez absolument d'utiliser le four éteint comme espace de rangement pour aliments ou récipients : en cas de mise en marche involontaire, ce comportement pourrait être à l'origine de dommages et d'accidents. Pour l'installation et l'entretien · Les opérations d'installation et de branchement doivent être effectuées par un personnel dûment qualifié et suivant les normes en vigueur.Toute modification de l'installation électrique de votre maison qui s'avérerait être nécessaire pour l'installation de l'appareil ne devra être effectuée que par un personnel dûment qualifié. Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché du réseau d'alimentation électrique. Après avoir retiré l'appareil de son emballage, assurez-vous que le produit n'est pas endommagé et que le cordon d'alimentation électrique est en parfait état. Dans le cas contraire, adressez-vous au revendeur avant de mettre l'appareil en service. La Société constructrice décline toute responsabilité en cas d'inobservation de la réglementation en matière de protection contre les accidents. · · · · · · · · · · Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes: · 73/23 - 90/683 (Basse Tension); · 89/336 (Compatibilité Electromagnétique); · 93/68 (Directives Générales); et modifications successives. · · FABRICANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna 298 47100 FORLI' (Italia) 3 Sommaire 1. Description du bandeau de commande ............................... Page 4 Comment choisir la façon de cuire . Page 5 Comment choisir la température .... Page 5 Comment éteindre l'appareil .......... Page 5 Préchauffage rapide ....................... Page 6 Décongélation ................................ Page 6 2. Mise en service ............................. Page 7 3. Comment programmer votre four ... Page 8 4. Comment cuisiner ........................ Page 10 Les guides du four ...................... Page 10 Conseils pour la cuisson ............. Page 10 5. Tableaux de cuisson .................... Page 11 6. Entretien et nettoyage .................. Page 13 7. Que faire se quelque chose ne va pas ....................................... Page 15 8. Assistance et pièces détaches ... Page 16 9. Conditions de garantie ................ Page 16 10. Données techniques .................... Page 17 11. A l'attention de l'installateur ....... Page 17 Encastrement .............................. Page 17 Fixation dans le meuble .............. Page 18 Branchement électrique .............. Page 18 1. Description du bandeau de commande FONCTIONS DE CUISSON TEMPÉRATURE TEMPS 1 } 2 3 4 5 6 7 8 9 TOUCHES POUR LA PROGRAMMATION 1. Four éteint / Four allumé 2. Commutateur de fonctions four 3. Préchauffage rapide / Décongélation 4. Commutateur température/horloge 5. Diminution de température/temps 6. Augmentation de température/temps 7. Minuteur 8. Temps cuisson 9. Fin cuisson IMPORTANT En cas de panne de courant supérieure à 3 minutes, toutes les données affichées sont effacées. Lorsque le courant revient, les chiffres sur le cadran clignotent pour indiquer qu'il faut mettre au point le programmateur. } 4 COMMENT CHOISIR LA FAÇON DE CUIRE -- Pressez la touche 1 pour allumer l'appareil. -- Pressez la touche 2 pour choisir la fonction desirée. Une lampe-témoin apparaîtra sur le cadran à gauche du symbole correspondant. En outre, vous verrez s'afficher la température de cuisson présélectionnée. Cuisson à chaleur tournante: la circulation de l'air chaud à l'intérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps sur différents niveaux. Température présélectionnée: 175°C. Cuisson traditionnelle: la chaleur est émise par les résistances de voûte et de sole et la cuisson uniforme de votre plat est assurée. Température présélectionnée : 200°C. Grilloir double: on obtient la puissance maximum de grilloir. Température présélectionnée : 250°C Cuisson Pizza: le chaluer est transmise à la nourriture en même temps par le bas et par le paroi posterieure. Cette fonction convient particulièrement aux pizza, quiches, soufflés garnis. Température présélectionnée : 175°C. Grillade ventilée: elle correspond au fonctionnement alterné du grill et du ventilateur. Convient aux viandes épaisses, volailles, poissons entiers. Température présélectionnée: 180°C. Nous vous coinsellons de ne pas dépasser 200°C. Cuisson Patisserie: le chaleur provient du haut et du bas et elle circule dans le four grâce à un ventilateur. Cette fonction convient à la patisserie "humide", aux gateaux fourrés, aux choux à la crème, etc. Température présélectionnée : 200°C Chaleur par le bas. présélectionnée : 250°C Température Grilloir simple: on obtient la puissance minimum de grilloir. Température présélectionnée : 250°C. COMMENT CHOISIR LA TEMPÉRATURE Vous pouvez choisir la température à laquelle cuire votre plats. Une fois la fonction est selectionnée: -- pressez les touches 5 ou 6 pour diminuer ou augmenteur la température. En pressant la touche 4, la température actuelle du four s'affichera sur le cadran. COMMENT ÉTEINDRE L'APPAREIL Pressez la touche 1. Le cadran s'éteindra ainsi que la lampe du four, seule l'heure apparaîtra sur le cadran. 5 PRÉCHAUFFAGE RAPIDE En utilisant cette fonction on réduit le temps de préchauffage d'environ 50 %. 1) Pressez la touche 1 pour allumer l'appareil. 2) Sélectionnez une fonction et réglez la température. 3) Pressez la touche 3 ( ) une fois. "FHU" apparaîtra sur le cadran. 4) Une fois atteinte la température choisi, une signal sonore se déclenchera. DÉCONGÉLATION Avec cette fonction, on met en marche le ventilateur qui en faisant circuler l'air froid à l'intérieur du four, a pour effet de décongeler rapidement les aliments surgelés. 1) Pressez la touche 1 pour allumer l'appareil. 2) Pressez la touche 3 ( ) deux fois. On verra s'afficher sur le cadran des températures "32". Vous ne pouvez pas changer cette température. 3) Pour éteindre la fonction "Décongélation", pressez la touche 3 ( ) une fois. Le cadran s'éteindra ainsi que la lampe du four, seule l'heure apparaîtra sur le cadran. 6 2. Mise en service A l'instant où l'appareil est raccordé au réseau d'alimentation electrique: -- les chiffres "12.00" qui apparaissent sur le cadran clignotent. Si vous ne poussez sur aucune touche dans les 10 secondes, l'horloge commencera à fonctionner en partant de 12.00 heures. Pour régler l'heure: -- si les chiffres clignotent, pressez les touches 5 ou 6. Lorsque l'heure exacte apparaîtra sur le cadran, pressez la touche 4 pour mettre l'horloge en fonction. -- si les chiffres ne clignotent pas, appuyez en même temps sur le touches 8 et 9, jusqu'a ce que les chiffres clignotent, puis affichez l'heure exacte avec les touches 4 ou 5 et pressez la touche 4 pour mettre l'horloge en fonction. Ensuite, -- pressez la touche 1 pour allumer l'appareil; -- pressez la touche 2 deux fois. Le lampe-témoin à gauche du symbole s'eclairera; -- faites chauffer votre four à vide pour 45 minutes environ, ceci afin d'éliminer l'odeur provenant du calorifuge; -- aérez convenablement la cuisine; -- prenez également la précaution de laver l'intérieur du four avec une éponge humide et un détergent doux, et les accessoires du four avec un produit utilisé pour la vaisselle. Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (Fig.1). Fig. 1 FO 0799 7 3. Comment programmer votre four COMMENT RÉGLER LE MINUTEUR -- Pressez la touche 7. La lampe-témoin au-dessus du symbole clignotera et les chiffres "0.00" s'afficheront sur le cadran. -- Pressez les touches 5 ou 6 pour régler le temps desiré (maximum: 19 heures et 59 minutes). -- Après 3 secondes, le minuteur commencera à fonctionner. -- Lorsque le temps réglé s'est écoulé, la sonnerie se déclenchera et les chiffres "0.00" clignoteront sur le cadran. Le minuteur n'interrompt pas la cuisson à la fin du temps réglé. -- Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle touche. La lampe-témoin au-dessus du symbole s'éteindra et seule l'heure apparaîtra sur le cadran. Pour effacer le Minuteur: -- appuyez sans relâcher sur la touche 7 et en même temps pressez la touche 5. FONCTIONNEMENT SEMI-AUTOMATIQUE -- Enfournez le plat, sélectionnez une fonction et réglez la température. -- Pressez la touche 8 pour régler le temps de cuisson. La lampe-témoin au-dessus du symbole clignotera et les chiffres "0.00" s'afficheront sur le cadran. -- Pressez les touches 5 ou 6 pour régler le temps desiré (maximum: 19 heures et 59 minutes). -- Après 3 secondes, le programmeteur commencera à fonctionner. -- Lorsque le temps réglé s'est écoulé, le programmateur arrête le fonctionnement du four, la sonnerie se declenche et les chiffres "0.00" clignotant sur le cadran. -- Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle touche. La lampe-témoin au-dessus du symbole s'éteindra et seule l'heure apparaîtra sur le cadran. Pour effacer le temps de cuisson: -- appuyez sans relâcher sur la touche 8 et en même temps poussez la touche 5. Si vous accomplissez cette opération lorsqu'un programme est en cours, le programmateur n'arrête pas le fonctionnement du four. 8 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE -- Accomplissez les opérations pour le réglage du temps de cuisson en suivant les instructions fournies au châpitre "Fonctionnement semi-automatique". -- Pressez la touche 9 pour régler l'heure du fin de cuisson. La lampe-témoin au-dessus du symbole clignotera et sur le cadran s'affichera l'heure sélectionnée pour la fin de cuisson (c'est-à-dire l'heure exacte plus le temps de cuisson). -- Pressez les touches 5 ou 6 pìou régler l'heure désirée pour la fin de cuisson. -- Le four s'allume et s'arrête automatiquement. Lorsque le temps réglé s'est écoulé, le programmateur arrête le fonctionnement du four, la sonnerie se déclenche et les chiffres "0.00" clignotent sur le cadran. -- Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle touche. La lampe-témoin au-dessus du symbole s'eteindra et seule l'heure apparaîtra sur le cadran. FONCTIONS SPECIALES FONCTION ARRÊTE DE SÉCURITÉ Cet appareil est équipé d'un système de sécurité pour l'arrêt automatique si on oublie d'éteindre le four. En effet, le programmateur éteindra le four automatiquement si aucune touche n'est activée après un certain temps. Si la température est: 250°C ou supérieure de 120 à 250°C inférieure 120 ...