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Extrait du mode d'emploi SUPPORTPLUS SP URC F17C LE

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Le pain s'est trop levé et colle au couvercle : Réduire la quantité de levure d'une demi-cuillère à café. Réduire la quantité de chacun des ingrédients. Trop d'eau, réduire la quantité d'une cuillère à café. Pas suffisamment de sel, accroître la quantité d'une cuillère à café. Le pain n'est pas complètement cuit : Trop d'humidité, réduire la quantité de liquide. Peut se produire par l'emploi de la farine de seigle, résoudre le problème par un malaxage supplémentaire. Après le premier malaxage et le gonflage, arrêter l'appareil et recommencer depuis le début comme s'il s'agissait d'un nouveau pain. La pâte sera, de ce fait, plus aérée. Le pain est trop lourd et possède une surface irrégulière Pas suffisamment d'eau, ajouter une cuillère à café d'eau (parfois même plus). La farine est trop sèche, la conserver dans un récipient étanche à l'air. Le pain présente trop de trous : Trop d'eau, réduire la quantité d'environ une cuillère à soupe. Trop de levure, réduire la quantité d'environ un 1/8 de cuillère à café. Trop peu de sel, augmenter la quantité d'environ ¼ de cuillère à café. Caractéristiques techniques Type : Tension au réseau : Puissance : SP-BBM-004 230 V-50 Hz 560 W RECETTES UTILES (Plus de recette sur : www. supportplus. fr) Petits Pain 1 1/2 c. à thé de levure déshydratée 2 tasses et 2 c. à soupe de farine tout usage Sélectionnez le mode manuel. à thé de sel 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de lait écrémé en poudre 2 c. à soupe de beurre 1 gros oeuf 2/3 tasse d'eau tiède 1 gros oeuf battu pour badigeonner les pains Retirez la pâte du bol et divisez-la en huit parts que vous façonnerez en boules. Posez les boules sur une plaque graissée ou recouverte de papier cuisson. Laissez lever à température ambiante. [...] Brancher la prise d'alimentation dans la prise du réseau. La machine émet un signal sonore et 1P s'affiche en rouge à l'écran, suivi immédiatement de 3 :00 (voir Ill. Le 1 indique que le programme de cuisson n 1 (parmi 8 programmes) a été sélectionné. Simultanément, l'affichage s'illumine au programme de cuisson N° 1 (voir ill. La lettre P précise la couleur du pain : P= Médium H=Sombre L=Clair L'Ill. 4 Bouton pour modifier la couleur du pain. 3 :00 indique la durée du processus de cuisson. IMPORTANT : si le programme ou la durée doit être modifiée après le début de la cuisson, l'appareil de cuisson doit d'abord être mis à l'arrêt en appuyant sur « Stop ». L'appareil peut ensuite être réglé et un nouveau programme introduit. Mise en marche de l'appareil : Si l'on sélectionne le programme N° 1 et que le pain doit être cuit immédiatement, il faut placer le récipient avec la pâte dans l'appareil. La poignée du récipient est orientée ou vers la gauche ou vers la droite. Refermer le couvercle et appuyer ensuite sur le bouton « Start » (Ill. L'appareil commencera immédiatement le malaxage. La durée de cuisson inclut toutes les étapes, du malaxage à la fin de la cuisson. Réglage de la durée pour une cuisson ultérieure : Si vous souhaitez que le pain soit cuit ultérieurement, par exemple, le jour suivant, cela peut être réglé grâce au bouton DELAY-TIMER (Ill. La durée affichée à l'écran (Ill. 1) peut être modifiée à l'aide de la touche à deux flèches. La durée commence au réglage et termine la fin de la cuisson du pain. Par exemple, si les indications sont introduites à minuit et l'on souhaite avoir du pain frais à 8 heures, il faut taper « 8 heures » qui apparaîtront alors à l'écran (l'appareil peut être réglé au maximum 13 heures au préalable). N'insérez le récipient de pâte dans l'appareil que lorsque vous avez entré toutes les données...

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