99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:25 Page 1 START STOP IT FR NL DE GB ES PT Manuale d'uso del vostro forno Le guide d'utilisation de votre four Gebruikshandleiding van uw oven Bedienungsanleitung Ihres Backofens Your oven's operating guide La guía de utilización de su horno Guia de utilização do seu forno FP38X 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 22 Sommaire Edito Comment se présente votre four ? Accessoires Conseils de sécurité Comment installer votre four ? Raccordement Dimensions utiles pour encastrer votre four Comment utiliser votre four ? Comment mettre à l'heure votre four ? Comment faire une cuisson immédiate ? Comment personnaliser la température de cuisson ? Comment programmer une cuisson départ immédiat ? Comment programmer une cuisson heure de fin choisie ? Comment utiliser la minuterie ? Comment utiliser la sécurité enfant ? Comment mettre en veille votre afficheur ? Comment changer l'ampoule ? Modes de cuisson du four Comment nettoyer la cavité de votre four ? Qu'est-ce qu'une pyrolyse ? Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? Comment faire une pyrolyse ? Que faire en cas d'anomalies de fonctionnement ? p.23 p.24 p.25 p.26 p.27 p.28 p.29 p.30 p.31 p.31 p.32 p.33 p.33 p.34 p.35 p.36-37 p.38 p.38 p.39-40 p.41 Tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité, vous signale les conseils et les astuces 22 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 23 Edito Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir un four SMEG et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique. Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouveau four SMEG s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement la maîtrise technologique, les performances de cuisson, et le luxe esthétique. Vous trouverez également dans la gamme des produits SMEG, un vaste choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lavelinge, de fours micro-ondes et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouveau four SMEG. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions. Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos vies de tous les jours, SMEG, référence de l'excellence, est une véritable invitation à un nouvel art de vivre. FR 23 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 24 Comment se présente votre four ? STAR START STOP STOP 1 1 2 3 4 2 3 4 5 6 5 6 7 7 Fin de cuisson Minuteur indépendant Sélecteur de fonctions Bouton : Marche/Arrêt Réglages des temps et des températures Réglage des températures Durée de cuisson Le détail de votre programmateur 1 2 6 1 2 3 24 5 4 5 6 4 3 Indicateur de puissance Afficheur de l'horloge et des temps Indicateur de température Symbole du minuteur Symbole Fin de cuisson Symbole Durée de cuisson 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 25 Accessoires Grille support de plat FR Lèche-frite émaillée Elle sert à recueillir les jus de cuisson. Evitez de cuire les rôtis directement dans la lèche-frite, au risque de produire des projections et des fumées importantes. Tournebroche Pour l'utiliser : · disposez la lèche-frite au gradin N°1 pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole si la pièce à rôtir est trop grosse. · enfilez une des fourchettes sur la broche ; embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxième fourchette ; centrez et serrez en vissant les deux fourchettes. · placez la broche sur son berceau. · poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le trou situé au fond du four. · retirez la poignée en la dévissant. Après la cuisson, revissez la poignée sur la broche pour la retirer sans se brûler. A l'extrémité de la poignée, une empreinte vous permet de dévisser les fourchettes. Ne recouvrez pas l'intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage. En provoquant une surchauffe, vous endommageriez l'émail intérieur du four. Après une cuisson, ne pas prendre à main nue la casserolerie (grille, tourne broche, lèchefrite, berceau TB, etc...) 25 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 26 Conseils de sécurité Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d'habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante. PREMIERE UTILISATION : Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffer le à vide, porte fermée, pendant 15 minutes environ sur la position maxi afin de "roder" l'appareil. La laine minérale qui entoure la cavité du four peut dégager, au début, une odeur particulière due à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fumée. Tout ceci est normal. UTILISATIONS SUIVANTES : - Assurez vous que votre porte de four est bien fermée afin que le joint d'étanchéité remplisse correctement sa fonction. - Ne laissez personne s'appuyer ou s'asseoir sur la porte du four ouverte. - Lors de l'utilisation du gril porte entre-ouverte, les parties accessibles ou les surfaces peuvent devenir chaudes. Eloignez les jeunes enfants. - Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. - Après une cuisson, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche, léchefrite, berceau de tournebroche...), utilisez une manique ou un tissu isolant. - Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et du rôtissage et endommagerait l'émail. Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. - Pendant un nettoyage, les surfaces accessibles deviennent plus chaudes qu'en usage normal. Il y a lieu d'éloigner les jeunes enfants. Si l'appareil est pourvu d'une prise de courant, celle-ci doit rester accessible après encastrement. 26 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 27 Comment installer votre four ? FR Raccordement Le raccordement électrique doit être réalisé par un installateur électricien (voir ci-dessous). Il devra s'assurer que l'appareil a bien été raccordé conformément aux instructions de montage et aux réglementations locales. Lorsque l'appareil n'est pas raccordé au réseau par l'intermédiaire d'une fiche de prise de courant CEI60083, un dispositif de coupure omnipolaire (avec une ouverture de contact de 3 mm minimum), doit être installé côté alimentation pour respecter les prescriptions de sécurité. NOTA : Lors de la mise sous tension de votre appareil, l'électronique de votre four s'initialise, neutralisant l'éclairage pendant quelques secondes. Dans le cas d'un branchement avec prise de courant, celle-ci doit rester accessible après l'installation de l'appareil. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, ou son service après vente. Tension de fonctionnement........................................................220-240 V ~ 50 Hz Puissance totale absorbée en cuisson........................................................2,925 kW Puissance nominale du grilloir....................................................................2,65 kW Consommation d'énergie -de montée à 175°C..............................................................................0,205 kWh -de maintien pendant 1 heure à 175°C...................................................0,410 kWh TOTAL..................................................................................................0,615 kWh Dimensions utiles du four Largeur......................................................................................................43 cm Hauteur.....................................................................................................19 cm Profondeur.................................................................................................38 cm Volume utile............................................................................................32 litres secteur 230V~ 50Hz branchement section minimum du câble calibre du dispositif de protection 1 Ph + N 1,5 mm2 16 A 27 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 28 Dimensions utiles pour encastrer votre four Votre four possède une circulation d'air optimisée qui permet d'obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne ayant les dimensions d'encastrement adaptées. Pratiquez, dans la paroi arrière de la niche, une découpe de 50mmx50mm pour le passage du cordon d'alimentation (voir schéma ci-dessous). Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance de 2 mm mini avec le meuble voisin. La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d'une telle matière). Le four à encastrer ne doit être placé dans la niche que si son alimentation en courant électrique est coupée. Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma). Auparavant, effectuer un trou de Ø 3 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois. 20 50 22 536 595 555 380 376 388 560-568 550 380 min i 10 50 550 mini 560-568 400 310 28 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:26 Page 29 Comment utiliser votre four ? Comment mettre à l'heure votre four ? A la mise sous tension · L'afficheur clignote. · Réglez l'heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien du doigt sur la touche permet d'obtenir un défilement rapide) Exemple:12h30. · Appuyez sur la touche START/STOP pour valider. STAR START START STOP STOP STOP START STAR START STOP STOP STOP START STOP START STOP FR START STOP START STOP Remise à l'heure de l'horloge START START STOP STOP · Appuyez simultanément sur les touches et pendant quelques secondes jusqu'à faire clignoter l'affichage. · Ajustez le réglage de l'heure avec les touches + ou -. START STOP STAR START STOP STOP START START STOP STOP · Appuyez sur la touche pour valider. STAR START STOP STOP START STOP S'il n'y a pas de validation par la touche , l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes. 29 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:27 Page 30 Comment faire une cuisson immédiate ? · Choisissez le mode de cuisson · Sélectionnez, avec la touche de votre choix : Exemple : position " ". , la fonction STAR START STOP STOP START STOP Nota: Un appui continu sur la touche son. vous permettra de faire défiler les fonctions de cuis- START STOP La température s'affiche : Exemple : 220°C. · Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer votre cuisson. START STOP STAR START STOP STOP START STOP Votre four vous propose la température la plus couramment utilisée. Il vous est cependant possible d'ajuster la température START STOP START STOP · Appuyez sur la touche °C. Le symbole °C clignote. · Ajustez en appuyant sur les touches + ou -. 2 1/3 · Enregistrez votre choix en appuyant sur la touche °C (s'il n'y a pas de validation par la touche °C , l'enregistrement est automatique après quelques secondes). Durant votre cuisson la valeur de la température choisie clignote : une fois atteinte, l'affichage devient fixe et votre four émet un bip sonore de 3 secondes. Cas particulier : Gril à puissance variable : - Puissance proposée : - 4 - = 100% - Réglage de - 1 - = 50% à - 4 - = 100% STAR START STOP STOP La porte ne doit être entrouverte que lorsque les grils sont utilisés en puissance maximale (-4-). Pour les autres puissances du gril, la porte doit rester fermée. Arrêtez la cuisson en appuyant sur la touche START/STOP pendant une seconde. Pendant la cuisson au gril, les parties accessibles de votre four deviennent plus chaudes que pendant une cuisson. Eloignez les jeunes enfants. 30 99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:27 Page 31 Comment personnaliser la température de cuisson ? Lors de la sélection du mode de cuisson ou en cours de cuisson, vous pouvez personnaliser votre température : Appuyez sur la touche °C (environ 2 secondes) jusqu'à ce que les chiffres de température clignotent. Ajustez ...