Réf. 3313515 · Seb · Sous réserve de modifications · Conception & réalisation : JPM & Associés · marketing-design-communication · 33 (0)3 80 56 28 11 · juillet 2006 F VITADELICE NL D www.seb.com 3 2 1 6 9 8 7 12 12 13 14 15 4 5 10 11 B C D A G E J H I P O N M K L F "bip" fig. 1 fig. 2 fig. 3 MAX fig. 4 fig. 5 fig. 6 fig. 7 fig. 8 fig. 9 x1 3 fig. 10 fig. 11 fig. 12 +/- 5° fig. 13 fig. 14 max 100° +/- 20° fig. 15 x2 fig. 16 fig. 17 fig. 18 max 200° x3 +/- 20° fig. 19 fig. 20 max 200° "bip" fig. 21 3 sec. fig. 22 fig. 23 fig. 24 fig. 25 fig. 26 fig. 27 fig. 28 fig. 29 fig. 30 fig. 30 fig. 31 fig. 32 fig. 33 fig. 34 fig. 35 Conseils de sécurité Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Environnement, ...). Préventions des accidents domestiques · Votre four est un appareil électrique : il doit être utilisé dans des conditions normales d'utilisation. Lisez attentivement votre mode d'emploi et conservez le soigneusement. · Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance. · Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance, utilisez et rangez l'appareil hors de la portée des enfants. Le four est très chaud pendant la cuisson et de la vapeur s'échappe des ouies en fonction vapeur et combiné, tenir éloignés les enfants (fig. 30). · Le réservoir d'eau doit être rempli avant cuisson jusqu'au niveau max. · Enlevez le réservoir avant de déplacer le four. · Pendant l'utilisation du four ou des fonctions combinées, ne pas toucher la porte ou la fenêtre et le cadre à mains nues. · Utiliser des gants pour retirer les plats du four. · Ne pas stocker de la nourriture dans le four. Après une cuisson au four ou une cuisson combinée, laisser refroidir le four pendant 5 à 10 minutes avant de commencer une cuisson vapeur. · Si la porte ou son joint est endommagée, ne pas utiliser le four. · Ne pas utiliser le four pour faire du réchauffage dans des récipients hermétiques, ceux-ci pourraient exploser. · Lors de la première utilisation, de la fumée ou une odeur peut apparaître, c'est normal. · Lors de la première utilisation et afin de chasser les odeurs, faites chauffer le four à vide en fonction four à 200°C et pendant 15 min. · Ne pas nettoyer immédiatement le four après cuisson ; attendre 30 minutes avant nettoyage afin de laisser refroidir l'intérieur de l'appareil et les éléments chauffants. GB F F 4 F Alimentation électrique · Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet appareil est utilisé dans un pays différent de celui où il a été acheté, faites-le vérifier par un Centres Service Agréés. · Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou d'autre personnes sans assistance et supervision si leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales les empêchent d'utiliser l'appareil en toute sécurité. · Ne placez pas l'appareil à proximité d'une source de chaleur. · Cet appareil n'est pas conçu pour être encastré. · Prévoyez une distance de 2 cm au minimum entre les aliments et la résistance supérieure. · Ne faites pas fonctionner l'appareil sous un meuble mural, une étagère, ou à proximité de matériaux inflammables tels que stores, rideaux, tentures... · Placez l'appareil sur un plan de travail stable et à l'abri des projections d'eau. · Ne pas déplacer l'appareil pendant son utilisation. · Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif seulement). · Ne laissez pas le cordon pendre ou toucher les parties chaudes du four. · Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon. · Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé avant utilisation du four. · Débranchez l'appareil dans le cas d'un nettoyage, pour le changement de l'ampoule et en cas d'orage. · Branchez toujours l'appareil sur une prise reliée à la terre. · N'utilisez qu'une rallonge en bon état, avec une prise reliée à la terre, et avec un fil conducteur de section au moins égale au fil fourni avec le produit. · Assurez-vous que l'installation électrique est suffisante pour alimenter un appareil de cette puissance. · Afin d'éviter les chocs électriques, ne plongez pas le fil électrique, la prise de courant ou l'appareil dans l'eau ou un autre liquide. · S'il arrivait que certaines parties du produit s'enflamment, ne tentez jamais de les éteindre avec de l'eau. Débranchez l'appareil et étouffez les flammes avec un linge humide. · Ne rangez pas de produits inflammables à proximité ou sous le meuble où est placé l'appareil. · Ne pas utiliser l'appareil si : - celui-ci a un cordon défectueux, - l'appareil est tombé et présente des détériorations visibles ou des anomalies de fonctionnement. · Dans chacun de ces cas, l'appareil doit être envoyé aux Centres Service Agréés le plus proche afin d'éviter tout danger (liste jointe). · N'utilisez pas l'appareil comme source de chaleur. · Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'appareil et ne posez rien dessus (ustensiles, grilles, objets...). · N'introduisez rien dans les ouïes de ventilation, ne les obstruez pas. · Ne jamais poser de plat ou de papier aluminium sur la sole de votre four. · Ne jamais poser de papier aluminium sur les parois intérieures de votre four. GB F F Réparations · Les réparations ne doivent être effectuées que par des spécialistes avec des pièces détachées d'origine. Réparer un appareil soi-même peut constituer un danger pour l'utilisateur. 5 Description 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Système de verrouillage de la porte Porte vitrée Résistance supérieure Affichage digital : voir la description ci-dessous Panneau de commande : voir la description ci-dessous Réservoir d'eau Plaque chauffante 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Conduit d'eau Résistance inférieure Récupérateur à condensats Poignée amovible Plats de cuisson Grille supérieure Lèche frites Grille de sole GB Panneau de commande A. B. C. Sélection de la fonction : Décongélation, Vapeur, Four et Combiné Sélection de la température Sélection de la minuterie D. E. F. G. Mode de cuissons programmées Touches de réglage : + et ­ Sélection de l'horloge Marche / Arrêt ou Annulation F Afficheur digital H. I. J. K. L. Vapeur Décongélation Niveau d'eau Minuterie Affichage minuterie / Affichage horloge M. N. O. P. Température Sécurité enfant Horloge Four F Avant la première utilisation Déballage · Déballez votre four et conservez votre bon de garantie. Lisez attentivement votre mode d'emploi et conservez le soigneusement. Retirez le film de protection plastique bleu (fig. 1). Enlevez tous les autocollants et protections à l'intérieur et à l'extérieur de votre four. · Vérifiez que l'appareil ne soit pas endommagé. Si oui, contactez immédiatement le vendeur ou le service après-vente. · Installez votre four sur une surface stable. Retirez tous les accessoires du four (grilles, lèche frites,...). · L'emballage est recyclable, mais il peut être utile pour transporter ou retourner le four aux Centres Service Agréés. Conseils et précautions · Placer votre four dans une pièce aérée. · Ne jamais rien poser sur le four. · Pour choisir plats et moules, tenez compte des dimensions intérieures de votre four. · S'il y a une anomalie dans le fonctionnement ou dans l'affichage de votre four, débranchez puis rebranchez votre appareil. 6 F Caractéristiques Attention : le poids net de l'appareil est de 12,6 kg, le placer sur une surface capable de supporter ce poids. Capacité / Volume utilisable Puissance totale Dimensions hors tout Dimensions de la cavité 26 L 1850 W 329x515x413 mm 230x355x312 mm GB Utilisation Généralités · Les touches + et - permettent de régler le temps de cuisson, la température de cuisson ainsi que l'horloge. · Un appui court permet de faire défiler le temps minute par minute. · Un appui long permet de faire défiler le temps plus rapidement. · La minuterie peut être réglée pour des temps supérieurs à 5 min uniquement. · Pendant la cuisson four ou combiné, l'éclairage intérieur est allumé. Pendant la cuisson en fonction vapeur, l'éclairage intérieur est éteint. · Le temps de cuisson restant apparaît à l'écran. Il défile seconde par seconde. · A la fin du temps de cuisson, un signal sonore indique la fin de la cuisson. L'éclairage intérieur s'éteint (en fonction four ou combiné), le four s'arrête automatiquement. F Mise en service · Nettoyez le four et les accessoires avec un linge humide. Bien sécher. Fermez la porte. · Déroulez le cordon et branchez-le sur une prise électrique reliée à la terre (fig 2). · 1 signal sonore indique que la manipulation est acceptée. 2 signaux sonores indiquent que la manipulation est refusée : vérifiez le branchement et recommencez la manipulation. · L'afficheur digital s'allume. Sans manipulation du four pendant 10 minutes, il se met automatiquement en mode veille. Pour le réactiver, appuyez sur n'importe quelle touche de fonctionnement. · Lors de la première utilisation et afin de chasser les odeurs, faites chauffer le four à vide en fonction four à 200°C pendant 15 min. F Réglage de l'horloge · Après le branchement du four, l'afficheur digital indique l'horloge par défaut à "12:00". · Appuyez longuement sur la touche horloge jusqu'à l'émission d'un signal sonore, les heures et les minutes clignotent (fig. 3). · Réglez l'heure et les minutes en appuyant sur les touches + et - (fig. 4). · Validez l'heure en appuyant sur la touche Marche / Arrêt (fig. 5). · Un appui court sur la touche + ou - permet de faire défiler lentement les heures et les minutes. Un appui prolongé permet d'accélérer le défilement. En cas d'erreur, renouvelez l'opération. Après 20 secondes sans manipulation, l'affichage en cours est automatiquement validé. A tout moment pendant la cuisson, vous pouvez voir l'heure en sélectionnant la touche horloge. Lors de la cuisson, l'heure ne peut être modifiée. 7 Remplissage du réservoir d'eau · Pour la décongélation, la cuisson vapeur et la cuisson combinée, le réservoir d'eau du four doit être rempli : remplissez le réservoir d'eau froide (fig. 6) jusqu'au niveau max. indiqué et replacez-le (fig. 7). Si un problème se produit au niveau du flux d'eau pendant la cuisson, les symboles de l'afficheur clignotent et le four émettra une suite de signaux sonores. Les raisons peuvent être les suivantes : le réservoir d'eau est vide ou le réservoir n'est pas en place ou mal installé. Dans ces 2 cas, remplissez le réservoir ou replacez correctement le réservoir dans son emplacement. Vérifier également que le conduit d'eau n'est pas bouché (voir page 14). GB Arrêt du four · Si vous souhaitez ouvrir la porte en cours de cuisson : la chauffe et le compte à rebours de la minuterie s'arrêtent. Un signal sonore retentit et l'afficheur clignote. Refermez la porte et le four reprendra son cycle normal. · Quel que soit le mode de cuisson utilisé, le four peut être arrêté avant la fin du temps de cuisson. Pour cela, appuyez sur la touche Marche / Arrêt (fig. 8). - 1 appui sur la touche Marche / Arrêt : l'afficheur digital affiche 3 minutes. Le four s'arrête automatiquement au bout de 3 minutes après l'évacuation de la vapeur. - 2 appuis sur la touche Marche / Arrêt : le four s'arrête. F Décongélation · Lorsque la température excède 65°, le symbole décongélation disparaît de l'affichage digital ; le four fonctionne alors en fonction cuisson vapeur avec une température plus élevée. · Pendant la décongélation, le temps et la température peuvent-être ajustés en utilisant les touches + ou (fig. 12). · Pour accélérer la décongélation de vos aliments : placez la grille de sole et mettez les produits surgelés dans le plat. Posez le lèche frites et le plat sur la grille (fig. 9). Fermez le four. Le four peut-être utilisé pour décongeler des aliments à des températures entre 55° et 65°. · Sélectionnez la fonction décongélation en appuyant 1 fois sur la touche «SELECT» (fig. 10). Par défaut, la décongélation des aliments est sélectionnée à 60 ° pendant 10 minutes. · Si vous souhaitez modifier le temps de décongélation : - appuyez sur la touche minuterie (fig. 11). - appuyez sur les touches + ou ­ pour modifier le temps de décongélation F (fig. 12). · Si vous souhaitez modifier la température de décongélation : - appuyez sur la touche réglage de la température (fig. 13). - appuyez sur les touches + ou ­ pour modifier la température de décongélation (fig. 12). Appuyez sur la touche Marche / Arrêt pour démarrer (fig. 8). La décongélation commence. A la fin du temps de d ...