Notice SCHOLTES FM886.1G MT S

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SCHOLTES FM886.1G MT S

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Extrait du mode d'emploi SCHOLTES FM886.1G MT S

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Programme BARBECUE La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. cuisson porte du four fermée. Programme TOURNEBROCHE Cette fonction est optimisée pour les cuissons au tournebroche. cuissons porte du four fermée. Programme PIZZA C'est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. consultez le chapitre "Programmes automatiques" pour de plus amples détails. Programme PYROLYSE C'est le programme de nettoyage automatique et intégral du four par pyrolyse (voir Nettoyage et entretien). Pour actionner le tournebroche (voir figure) procédez comme suit : Placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte; 3. Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête dès ouverture de la porte du four. programmes de cuisson automatiques Ces programmes sont entièrement automatiques : la température et la durée de cuisson sont préétablies. Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, évitez d'ouvrir la porte du four. Programme PAIN Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants : · N'oubliez pas de mettre 1dl d'eau dans le fond du four et de lancer la cuisson à froid; · Faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 Heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume. Gradins du bas et du milieu Mélangez et travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu Collante, étirez-la avec la paume de la main et repliez-la sur ellemême pendant 10 minutes. ? Formez une boule et laissez-la lever à température ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume), couvrez-la avec du film plastique. Pratiquez des entailles sur les pains. ? Mettez 1dl d'eau froide sur le fond du four. En fin de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi. Programme PIZZA Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants : · suivez bien la recette; · Le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g. Recette PIZZA : 1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud Recette pour 3 pizzas d'environ550g : 1. [...] Du préchauffage : il est temps d'enfourner les plats. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de : - Pour modifier la température, appuyez sur les touches "+" et "-". En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a Panne de courant, la touche et les chiffres de Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE. Appuyez sur les touches " + " et " - " ; si les touches Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie Une fois l'heure réglée, attendez 10 secondes ou Appuyez à nouveau sur la touche pour valider. Pour toute actualisation, appuyez sur la touche ; Pour éteindre le panneau de commande ; appuyez sur la touche et suivez la procédure indiquée. Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 6 secondes ou après avoir appuyé sur une icône activée. Pour programmer le minuteur, appuyez sur la touche Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au début du programme PYROLYSE le système fonctionne à faible vitesse. ! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. vous pouvez la régler manuellement , entre 30°C et 250°C au choix. Programme PAIN C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. consultez le chapitre "Programmes automatiques" pour de plus amples détails. Programme FOUR PATISSERIE Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex. ) et certains petits-fours sur trois niveaux en même temps. Programme MULTICUISSON La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps. Programme FOUR TRADITION Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau. [...]..

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