99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 1 Le guide d'utilisation de votre table de cuisson 4 feux gaz 3 feux gaz + 1 foyer électrique 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 2 Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Installez facilement votre table Conseils d'encastrement Raccordement électrique Raccordement gaz Changement de gaz 4 5-6 7 7-9 10 11-12 13-17 18 18 19 20 20 21 22 23 23 24 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz? Comment utiliser la plaque électrique ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur la plaque électrique ? Comment entretenir votre table ? Petites pannes et anomalies Guide de cuisson gaz Guide de cuisson de la plaque électrique Service Après-Vente tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité, vous signale les conseils et les astuces 2 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 3 Edito Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour. Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table SAUTER s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de cuisinières, fours, hottes aspirantes, lavevaisselle, fours micro-ondes et réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table SAUTER. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables. La Marque SAUTER. 3 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 4 Votre table en toute sécurité Utilisez votre table en toute sécurité - Nous avons conçu votre table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. - Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l'évolution technique. - Ces tables de cuisson, destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires, ne contiennent aucun composant à base d'amiante. - L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique) : un débit de 2 m 3 /h est nécessaire. - Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. - Consultez la notice avant d'installer et d'utiliser cet appareil. - Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...). - Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...). - Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire ; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace ; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. - Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention. - En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. - Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. - Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur. - La marque de conformité CE est apposée sur ces tables. VOTRE TABLE EST LIVRÉE PRÉ-RÉGLÉE POUR LE GAZ NATUREL. 4 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 5 Comment se présente votre table ? Table 4 feux gaz Brûleur semi-rapide Brûleur rapide Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur arrière gauche Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur avant droit Brûleur grand rapide Brûleur auxiliaire Table 3 feux gaz + 1 foyer électrique Foyer Electrique Brûleur Rapide Voyant du foyer électrique Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur avant droit Manette du brûleur avant gauche Manette du foyer électrique Brûleur Grand Rapide Brûleur Auxiliaire 5 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 6 Comment se présente votre table ? Table 4 feux gaz Brûleur semi-rapide Brûleur rapide Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur arrière gauche Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur avant droit Brûleur double couronne Brûleur auxiliaire Table 3 feux gaz + 1 foyer électrique Foyer Electrique Brûleur Rapide Voyant du foyer électrique Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur avant droit Manette du brûleur avant gauche Manette du foyer électrique Brûleur double couronne Brûleur Auxiliaire 6 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 7 Installez facilement votre table Conseils d'encastrement Largeur Modèle Découpe meuble Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail Dimensions hors tout au-dessous du plan de travail 56 cm 49 cm Suivant meuble Profondeur Epaisseur 58,5 cm 53 cm 5,8 cm 55 cm 47,5 cm 3,4 cm L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage. Cet appareil doit être installé et raccordé conformément aux règlementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez la notice avant d'installer et d'utiliser cet appareil. Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. A ce sujet, la combustion n'étant possible que grâce à l'oxygène de l'air, il est nécessaire que cet air soit renouvelé en permanence et que les produits de la combustion soient évacués (un débit d'air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire). · Ces tables sont conformes aux échauffements de meubles selon la norme EN60335-2-6 et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 301-1). 7 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 8 Installez facilement votre table Conseils d'encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson. Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table. Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint fourni dans la pochette avant l'installation de la table : 1- Retirez les grilles support casserole, les chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position. 2- Retournez la table et posez-la avec précaution au dessus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d'allumage. 3- Collez le joint mousse, sur le pourtour extérieur du carter. 70 cm mini 30 cm mi ni m 49 c cm 5,3 3 cm i min mini 56 cm /2 6,5 cm 30 cm mi ni Joint mousse Carter 8 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 9 Installez facilement votre table Conseils d'encastrement (suite) - Placez la table de cuisson dans l'ouverture du meuble en prenant soin de bien la centrer dans la découpe. - Replacez sur la table de cuisson les têtes de brûleurs, les chapeaux de brûleurs et les grilles. - Raccordez le câble d'alimentation de la table à l'installation électrique de votre cuisine (voir «Raccordement électrique» ). - Raccordez au gaz (voir «Comment raccorder la table de cuisson au gaz de réseau» ou «Comment raccorder la table de cuisson au gaz butane/propane". Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de quatre pattes livrées avec leur vis (voir schéma cicontre). Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet, localisés par des flèches sous le carter (voir figure ci-contre). Pattes de fixation AVANT Pattes de fixation ARRIERE Bornier de raccordement Trous de Fixation localisés par des flèches Arrêtez de visser quand la patte commence à se déformer. Ne pas utiliser de visseuse. Plan de travail Patte de fixation 9 Dessous de la table (carter) 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 10 Installez facilement votre table Raccordement électrique Tables mixtes et tout gaz Ces tables sont livrées avec un cordon d'alimentation (de type H05VVF - T105, ou H05V2V2F - T90, section 1 mm2) à 3 conducteurs (phase + terre + neutre) réf. SAV : 77X3767 et doivent être branchées sur le réseau 220-240 V~ monophasé par l'intermédiare d'une prise de courant phase + terre + neutre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. La fiche de prise de courant doit être accessible après installation. SECTION DU CABLE À UTILISER 220-240 V~ - 50 Hz Gaz et mixte Câble H05VVF - T105 ou H05V2V2F - T90 Section des conducteurs en mm2 Fusible 3 conducteurs dont 1 pour la terre 1 10 A Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre et doit être relié à la borne de terre de l'installation. Le fusible de l'installation doit être de 10 ampères. de l'appareil Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente. 10 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 11 Installez facilement votre table Raccordement gaz Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré. Raccordements possibles GAZ DISTRIBUÉ PAR CANALISATION (GAZ NATUREL) Choisir exclusivement l'un des 3 raccordements suivants : - le raccordement en tube rigide (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil, ou - le raccordement par tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques (fig. A). Vous pouvez utilisez un tuyau flexible inox (type "Gazinox") disponible auprès de votre Service Après-Vente, ou - le raccordement par tuyau flexible à embouts mécaniques (fig. B). Ces tuyaux doivent avoir une longueur maximale de 2 mètres et doivent être visitables sur toute la longueur. GAZ NATUREL Compteur fig.A Tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques Le tuyau de raccordement doit rester visitable sur toute sa longueur et doit être remplacé avant sa date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l'eau savonneuse. 11 Q @ ; Q @ ; fig.B Tuyau flexible à embouts mécaniques 99631741_FR_B.qxd 21/07/04 14:30 Page 12 Installez facilement votre table Raccordement gaz (suite) GAZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉSERVOIR (GAZ BUTANE/PROPANE) BUTA ...