notice d'utilisation machine à café expresso ce 816 a Avec cet appareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café expresso à pompe électromagnétique. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication et il a été soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction. Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions données dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur. sommaire Les "Plus" Riviera & Bar Description du produit Environnement et recommandations de sécurité Caractéristiques Avant la première mise en service Mise en service Production d'expresso Production d'eau chaude Production de vapeur Indicateur de niveau d'eau et détartrage Nettoyage et entretien Conseils utiles - Caractéristiques techniques Guide de dépannage Recettes à découvrir 4 5 6 7 10 13 14 15 16 18 20 23 24 26 3 Les "plus" riviera & bar · Pompe haute pression 19 bars assure une qualité irréprochable du café. · Habillage métal massif confère une ligne raffinée et robustesse. · Compatibilité café moulu et toutes dosettes papier (souples et compactes). · Préparation simultanée de 2 tasses de café à partir de dosettes souples. · Unité de chauffe "Thermobloc", pour un entartrage réduit et une mise en chauffe rapide. · Fraîcheur de l'eau assurée par la purge automatique de l'unité de chauffe après chaque production de café. · Tasses préchauffées rapidement grâce au large plateau chauffe-tasses en métal massif pour un café chaud plus longtemps. · Grand confort d'utilisation grâce à la manipulation 100% frontale des boutons de commandes et du réservoir d'eau. description du produit 1 Bouton "Marche/Arrêt" : " " 2 Voyant "Mise sous tension" 3 Voyant "Température" : " " 4 Bouton rotatif de commande métal massif 19 Plateau chauffe-tasses métal massif 18 Panneau de commandes métal massif 17 Groupe distributeur métal massif 16 Porte-filtre laiton chromé 15 Carrosserie métal massif 14 Réservoir d'eau amovible 13 Bac de rangement des accessoires (derrière le bac de récupération) 5 Bouton "Eau chaude" : " " 6 Voyant de sélection "Eau chaude" 7 Bouton "Vapeur" : " " 8 Voyant de sélection "Vapeur" 9 Buse "Eau chaude/ Vapeur" articulée 10 Embout "Spécial Cappuccino" 11 Grille-égouttoir inox 12 Bac de récupération d'eau avec indicateur de niveau 23a Cuillère doseuse avec 23b tasse-mouture intégré 21 Filtre 2 tasses "café moulu" et "dosettes souples" 20 Filtre 1 tasse "café moulu" et "dosette souple" 22 Filtre 1 tasse "dosette compacte" 24 Pot à Cappuccino inox 25 Outil de nettoyage 5 environnement & recommandations de securite Environnement · Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l'environnement. · La machine doit être protégée du gel. Ne jamais la laisser dans une voiture en hiver ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement. · S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil. · Ne remplir le réservoir qu'avec de l'eau fraîche. · Ne jamais actionner la pompe si le réservoir d'eau est vide. · Positionner la machine sur "arrêt" avant de la débrancher. · Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants : - avant tout nettoyage, - en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement, - en cas de non-utilisation prolongée. Recommandations de sécurité générales · Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit. · Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées. · Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil et les tenir éloignés lors de son utilisation. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser. · Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil. · S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Recommandations de sécurité particulières · Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. · Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction. · Ne pas toucher aux surfaces chaudes de la buse vapeur/eau chaude après utilisation. · Ne jamais orienter le jet de vapeur ou d'eau chaude vers une partie du corps, sous risque de brûlures sévères. 6 recommandations de securite · Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit. · Ne jamais placer l'appareil près ou sur une source de chaleur et éviter que le cordon ne touche des surfaces chaudes. · Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur. · Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. · S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état. · Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil. · Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. · En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. Vous trouverez les coordonnées du centre service agrée Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr · Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adéquate et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant. caracteristiques · Les numéros se rapportent aux numéros figurants sur le descriptif produit page 5. 1. Bouton "Marche/Arrêt" ( ) avec 2. Voyant de mise sous tension Appuyez sur le bouton pour mettre la machine en marche ou pour l'éteindre. Lorsque vous enclenchez le bouton "Marche/Arrêt" : - le voyant de mise sous tension (2) s'allume, - le voyant "Température" ( ) clignote, - la pompe se met en route quelques instants et opère un rinçage automatique du Thermobloc. Ce rinçage automatique permet de nettoyer le circuit d'eau avant la production de café. 3. Voyant "Température" ( ) Le voyant "Température" ( ) clignote dès que la machine est mise en service. -Voyant clignote = machine en chauffe. -Voyant éteint = machine prête à l'emploi. 4. Bouton rotatif de commande Le bouton rotatif de commande permet d'activer la pompe afin de faire des expresso (position " "), de la vapeur ou de l'eau chaude (position " "). 7 caracteristiques 5. Bouton "Eau chaude" ( ) avec 6. Voyant de sélection "Eau chaude" Le bouton " " permet d'obtenir de l'eau chaude à partir de la buse articulée. Pour cela, lorsque la machine est sous tension : - Attendez que le voyant "Température" ( ) s'éteigne. - Appuyez sur le bouton "Eau chaude" ( ) - Tournez ensuite le bouton de commande (4) vers " " pour activer la sortie d'eau chaude par la buse. 7. Bouton "Vapeur" ( ) avec 8. Voyant de sélection "Vapeur". Le bouton " " permet d'obtenir de la vapeur à partir de la buse articulée. Pour cela, lorsque la machine est sous tension : - Attendez que le voyant "Température" " " s'éteigne. - Appuyez sur le bouton "Vapeur" ( ). - Tournez ensuite le bouton de commande vers " " pour activer la sortie de vapeur par la buse. 9. Buse articulée La buse articulée permet de distribuer de l'eau chaude ou de la vapeur. Pour votre plus grand confort elle est multidirectionnelle et orientable à souhait. 10. Embout "Spécial Cappuccino" L'embout "Spécial Cappuccino" permet de générer une mousse onctueuse. Assurez vous qu'il soit correctement enfiché dans la buse articulée : c'est le cas lorsque l'embout bute contre la collerette en caoutchouc de la buse. 11. Grille-égouttoir inox La grille-égouttoir perforée est munie de repères de positionnement de tasses. 12. Bac de récupération d'eau avec indicateur de niveau Le bac de récupération d'eau permet de recueillir le surplus d'eau. Lorsque l'inscription "PLEIN" apparaît en rouge il est nécessaire de vider le bac. La grille-égouttoir et le bac sont amovibles. Pour remettre ces éléments en place, posez d'abord la grille-égouttoir sur le bac de récupération d'eau et glissez ensuite l'ensemble dans son logement. 13. Bac de rangement de accessoires Il est situé à l'arrière du bac de récupération d'eau et permet de ranger les filtres, la cuillère doseuse et l'outil de nettoyage. 14. Réservoir d'eau amovible Vous avez la possibilité de remplir le réservoir en le retirant frontalement de son emplacement ou par le haut via une trappe d'ouverture de réservoir (cf remplissage du réservoir page 12). Veillez à ce que le réservoir soit toujours rempli (contenance : 2,2 L). Pour un meilleur café, il est important de le remplir d'eau fraîche. 15. Carrosserie métal massif Pour une meilleure robustesse et longévité de votre machine expresso, celle-ci est entièrement réalisée en métal massif anti-corrosion. 16. Porte-filtre en laiton chromé Le porte-filtre est pourvu d'une poignée ergonomique. Pour faire votre expresso, placez un des filtres dans le porte-filtre et ajoutez ensuite le café. Fixez le porte-filtre sur le groupe distributeur par pivotement de gauche à droite et verrouillez fermement. 8 caracteristiques 17. Groupe distributeur métal massif Le groupe distributeur permet le verrouillage du porte-filtre. 18. Panneau de commande métal massif Situé à l'avant de la machine pour plus de confort, il permet une manipulation frontale de la machine. 19. Plateau chauffe-tasses métal massif Réalisé en métal massif, le plateau chauffe-tasses monte en température en un temps record. Il permet de chauffer rapidement et efficacement vos tasses. Votre café conservera ainsi sa température idéale plus longtemps. 20. Filtre 1 tasse "café moulu" et "dosette souple" Ce filtre permet de préparer 1 tasse d'expresso à partir de café moulu ou d'une dosette papier souple. 21. Filtre 2 tasses "café moulu" et "dosettes souples" Ce filtre permet de préparer 2 tasses d'expresso à partir de café moulu ou de deux dosettes papier souples. 22. Filtre 1 tasse "dosette compacte" Ce filtre permet de préparer une tasse d'expresso à partir d'une dosette papier compacte. Vue de profil des filtres Bien arasée, la cuillère doseuse permet de mesurer la quantité de café nécessaire pour un bon expresso. Le tasse-mouture vous permet de répartir soigneusement le café dans le filtre et de le tasser légèrement si nécessaire. 24. Pot à cappuccino inox Un pot à cappuccino est inclus et vous permet de préparer une mousse onctueuse. 25. Outil de nettoyage Un outil de nettoyage à 2 "aiguilles" est fourni pour ôter les impuretés qui pourraient obstruer les orifices des filtres (aiguille fine (a)) et de la buse articulée (aiguille plus épaisse (b)). Cet outil est également muni d'une clé (c) permettant de dévisser l'embout de la buse articulée. 20 21 22 Remarques : - Ne tenez pas compte des pictogrammes gravés sous les filtres. - Les dosettes compactes, sont encore appelées "dosettes dures" ou "pods". Elles ont un diamètre utile de 45 mm environ. - Les dosettes souples, aussi appelées "pods", ont un diamètre utile de 55 mm environ. 23. Cuillère doseuse (a) avec tasse-mouture (b) intégré (b) (a) (c) (a) (b) 9 avant la premiere mise en service avant la premiere mise en service Le nettoyage et le montage de la machine · Déballez la machine avec précaution et retirez tous les plastiques, cartons, papiers qui protègent les différentes pièces. · Retirez la grille-égouttoir (11), le réservoir d'eau (14), le bac de récupération d'eau (12) ainsi que le bac de rangement des accessoires (13) et nettoyez l'ensemble à l'eau chaude savonneuse. · Avant de remonter la machine, assurezvous que toutes les pièces soient parfaitement sèches et que le cordon d'alimentation soit débranché. Remontez l'appareil comme suit : - Glissez le bac de rangement des accessoires (13) vers l'arrière de votre machine. - Placez la grille-égouttoir (11) sur le bac de récupération et glissez l'ensemble devant le ba ...