notice d'utilisation Machine expresso inox automatique ce 420 a description du produit Avec cet appareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café expresso à pompe électromagnétique. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication et il a été soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction. Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions données dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur. description du produit 4 5 3 12 2 6 13 14 1 7 15 16 17 11 8 9 10 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Groupe distributeur Panneau de commandes électronique Bouton rotatif "eau chaude/vapeur" Plateau chauffe-tasses "métal massif" Réservoir d'eau amovible Corps inox Buse articulée Embout "Spécial Cappuccino" Grille-égouttoir inox Bac de récupération d'eau 11 Cordon d'alimentation 12 Filtre 1 tasse "café moulu" et "dosette souple" 13 Filtre 2 tasses "café moulu"et "dosettes souples" 14 Filtre 1 tasse "dosette compacte" 15 Porte-filtre 16 Presse-mouture 17 Cuillère doseuse 18 Système de rangement des filtres 19 Outils de nettoyage 2 description du panneau de commandes electronique C A B D Les "plus" riviera & bar · Double mode de fonctionnement "manuel" et "automatique", au choix. · Pompe haute pression 19 bars assure une qualité irréprochable du café dans tous les cas. · Habillage 100% inox et métal anti-corrosion confère une ligne raffinée. · Compatibilité café moulu et toutes dosettes papier du marché (souples et compactes). · Préparation simultanée de deux tasses d'expresso à partir de dosettes souples. · Technologie "Thermobloc" de l'unité de chauffe garantissant un entartrage réduit et une mise en chauffe rapide. · Fraîcheur de l'eau assurée par la purge automatique de l'unité de chauffe après chaque production de café. · Tasses préchauffées rapidement grâce au large plateau chauffe-tasses en métal massif pour un café chaud plus longtemps. E G F A B C D E F G Bouton "marche/arrêt" : Voyant "température" Bouton "programme 1" : Bouton "programme 2" : Bouton "mode manuel" : Bouton "vapeur" : Voyant "vapeur prête" environnement description du bouton rotatif a · Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l'environnement. recommandations de securite particulieres b a b Sélection mode "attente" : Sélection fonction "eau chaude" : ou "vapeur" : · Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. · Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction. · Ne pas toucher aux surfaces chaudes (buse vapeur articulée, filtres, parties métalliques du porte-filtre et du groupe distributeur) après utilisation. · Ne jamais orienter le jet de vapeur ou d'eau chaude vers une partie du corps, sous risque de brûlures sévères. · La machine doit être protégée du gel. Ne jamais la laisser dans une voiture en hiver ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement. · S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil. · Ne pas remplir le réservoir avec de l'eau tiède ou chaude. 3 · Ne jamais actionner la pompe si le réservoir d'eau est vide. · Positionner la machine sur "arrêt" avant de la débrancher. · Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants : - avant tout nettoyage, - en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement, - en cas de non-utilisation prolongée. Vous trouverez les coordonnées du centre service agrée Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr · Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adéquate et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant. caracteristiques Les numéros renvoient aux numéros du descriptif produit en page 2. 1. Groupe distributeur Le groupe distributeur permet le verrouillage du porte-filtre. 3. Bouton rotatif "eau chaude/vapeur" Placé sur le côté gauche de la machine, le bouton rotatif permet de générer de la vapeur ou de l'eau chaude. 4. Plateau chauffe-tasses "métal massif" Réalisé en métal massif, le plateau-chauffe tasses monte en température en un temps record. Il permet de chauffer rapidement et efficacement jusqu'à 8 tasses. Votre café conservera ainsi sa température idéale plus longtemps. Le plateau chauffe-tasses est entouré d'un rail de protection des tasses, pour éviter que celles-ci ne tombent. 5. Réservoir d'eau amovible Pour votre confort, le couvercle du réservoir d'eau se transforme en poignée articulée. Le réservoir peut ainsi être retiré facilement de son logement pour être rempli. Veillez à ce que le réservoir soit toujours rempli (contenance : 1,5 L). Pour un meilleur café, il est important de le remplir d'eau fraîche. recommandations de securite generales · Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit. · Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées. · Ne jamais placer l'appareil près ou sur une source de chaleur et éviter que le cordon ne touche des surfaces chaudes. · Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur. · Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil et les tenir éloignés lors de son utilisation. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser. · Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil. · S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil. · Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit. · S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état. · Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil. · Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. · Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. · En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. 6. Corps inox Pour une meilleure qualité et longévité de votre machine expresso, elle est entièrement réalisée en inox et métal massif anti-corrosion. 7. Buse articulée La buse articulée permet de distribuer de l'eau chaude ou de la vapeur. Pour un plus grand confort d'utilisation elle pivote. 4 8. Embout "Spécial Cappuccino" L'embout "Spécial Cappuccino" permet de générer une mousse de lait onctueuse. Reportez-vous à la page 9 pour de plus amples informations sur l'utilisation de cet embout. 9. Grille-égouttoir inox La grille-égouttoir perforée est munie de repères de positionnement de tasses. 10. Bac de récupération d'eau Le bac de récupération d'eau permet de recueillir le trop plein d'eau. Il est amovible. Pensez à le vérifier et à le vider régulièrement. 12. Filtre 1 tasse "café moulu" et "dosette souple"- filtre étagé haut Ce filtre permet de préparer 1 tasse d'expresso à partir de café moulu ou d'une dosette papier souple. 13. Filtre 2 tasses "café moulu" et "dosettes souples" Ce filtre permet de préparer 2 tasses d'expresso à partir de café moulu ou de deux dosettes papier souples. 14. Filtre 1 tasse "dosette compacte"- filtre étagé bas Ce filtre permet de préparer 1 tasse d'expresso à partir d'une dosette papier compacte. Vue de profil des filtres 17. La cuillère doseuse Bien arasée, elle permet de mesurer la quantité de café nécessaire pour un bon expresso. 18. Système de rangement des filtres Le système de rangement des filtres se suspend au rail de protection du plateau chauffe-tasses. Il est amovible et vous permet d'y placer les filtres non utilisés. 19. Outils de nettoyage Deux "aiguilles" sont fournies pour ôter le calcaire qui pourrait obstruer les orifices des filtres (aiguille fine) et de la buse articulée (aiguille plus épaisse). caracteristiques du panneau de commandes electronique A. Bouton "marche/arrêt" : Appuyez sur ce bouton pour mettre la machine en marche. Ré-appuyez pour l'éteindre. B. Voyant "température" Ce voyant vous indique quand votre machine est prête pour produire du café ou de l'eau chaude : - le voyant clignote = le mode café ou eau chaude est en préparation. - le voyant est allumé en continu = le café ou l'eau chaude est prêt à être produit. C. Bouton "Programme 1" : et D. Bouton "Programme 2" : En mode automatique, après avoir au préalable programmé la machine, ces boutons permettent de faire couler la quantité de café dédiée à chaque bouton et d'arrêter la production automatiquement. E. Bouton "mode manuel" : Ce bouton vous permet de passer en mode manuel. Un premier appui démarre la production de café, un deuxième appui l'arrête instantanément. F. Bouton "vapeur" : avec G. Voyant "vapeur prête" Ce bouton vous permet de sélectionner la fonction "vapeur" : - Le voyant "vapeur prête" clignote = le mode vapeur est en préparation. - Le voyant "vapeur prête" est allumé en continu = la vapeur est prête à être extraite. 12 13 14 Remarques : - Ne tenez pas compte des pictogrammes gravés sous les filtres. - Les dosettes "compactes", sont encore appelées "dosettes dures" ou "pods". Elles ont un diamètre utile de 45 mm environ. Les dosettes souples ont un diamètre utile de 55 mm environ. 15. Porte-filtre Le porte-filtre est pourvu d'une poignée ergonomique. Pour faire votre expresso, placez un des filtres dans le porte-filtre et ajoutez ensuite la mouture ou la (les) dosette(s). Fixez le porte-filtre sur le groupe distributeur par pivotement de gauche à droite jusqu'en butée (c'està-dire poignée du porte-filtre perpendiculaire à la face avant). 16. Le presse-mouture Le presse-mouture vous permet de répartir soigneusement le café dans le filtre et de le tasser légèrement si nécessaire. 5 avant la premiere mise en service Avant la première utilisation, il est préférable de faire circuler de l'eau dans l'ensemble du circuit de l'appareil pour chasser une éventuelle présence d'air. Important : assurez-vous que le bouton rotatif "eau chaude/vapeur" (3) est bien positionné en mode "attente" ( ). · Branchez le cordon d'alimentation (11). · Remplissez le réservoir d'eau (5) avec de l'eau fraîche. · Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur le bouton "marche/arrêt" ( ). Le voyant "température" (B) clignote. Remarque : attendez que le voyant (B) soit fixe - comptez environ 2 minutes - pour utiliser la machine. Dès qu'il est fixe, la température de mise en service est atteinte, et la machine expresso est exploitable. · Placez un récipient suffisamment large sous le groupe distributeur (1) et n'utilisez pas le porte-filtre (15). · Appuyez sur le bouton "mode manuel" ( ), laissez couler l'eau durant environ 20 secondes dans le récipient. · Arrêtez la circulation d'eau en pressant à nouveau le bouton "mode manuel" ( ). · Videz le récipient et placez-le ensuite sous la buse articulée (7) en le tenant en bonne position. · Dès que le voyant "température" (B) est fixe, tournez le bouton rotatif "eau chaude/vapeur" (3) vers l'arrière jusqu'en butée afin de sélectionner la fonction "eau chaude" ( ). · La pompe se met en marche de façon cadencée et l'eau chaude s`écoule par la buse. Laissez-la couler durant environ 10 secondes. · Arrêtez la circulation d'eau en remettant simplement le bouton rotatif "eau chaude/vapeur" (3) en mode "attente" ( ). Important : il se peut qu'après ces différentes manipulations, le voyant "température" (B) clignote. Attendez que le voyant soit allumé en continu pour faire votre prochain expresso, obtenir de l'eau chaude ou de la vapeur. La machine est maintenant prête à l'emploi. mise en service 1. PRÉPARATION D'UN EXPRESSO Le café expresso est obtenu par le passage d'eau chaude sous pression à travers la mouture. La qualité gustative dépend à la fois du ...