Notice MOULINEX YAOURTIERE

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MOULINEX YAOURTIERE

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Extrait du mode d'emploi MOULINEX YAOURTIERE

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

. - Placez les pots (C), sans leur couvercle (C1), dans la yaourtière. - Posez le couvercle (A) sur la yaourtière et branchez-la. . Modèle sans minuterie : Le marquage du couvercle (A) (de 1 à 12) permet d'indiquer l'heure à laquelle les yaourts seront prêts : . faites correspondre la graduation avec le trait situé sur le corps (B) de l'appareil. Exemple : s'il est midi et si vous avez opté pour un temps de préparation de 8 heures, positionnez la graduation sur le chiffre 8. - Appuyez sur l'interrupteur (D) pour démarrer la fabrication. Le témoin lumineux (E) s'allume. En fin de préparation, appuyez sur l'interrupteur (D) et débranchez l'appareil. . Modèle avec minuterie : - Sélectionnez le temps de préparation à l'aide du bouton de la minuterie (F) et appuyez sur le bouton de mise en marche (G). Une fois le temps écoulé, la yaourtière s'arrête automatiquement. - Débranchez l'appareil. Remarques : - Ne déplacez pas la yaourtière pendant son fonctionnement. - Evitez les endroits soumis à des vibrations, ou exposés à des courants d'air. - En chauffant légèrement le lait (37 à 40°), la préparation se trouve accélérée. - La date limite de consommation sera par conséquent J+8 ou J+10, J étant le jour de fabrication. - Ne mettez jamais l'appareil au réfrigérateur. 5) CONSEIL PRATIQUE - Placez les couvercles des pots sur le dessus du couvercle de la yaourtière pendant la préparation des yaourts. Nettoyage - Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer. - Ne trempez jamais le corps de l'appareil dans l'eau. Nettoyez-le avec un chiffon humide et de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez. - Les pots de yaourt (C) , les couvercles des pots (C1) et le couvercle (A) de la yaourtière passent au lave-vaisselle. Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ? - Vérifiez tout d'abord le branchement. Vous avez suivi toutes les instructions et votre appareil ne fonctionne toujours pas ? adressez-vous à votre revendeur, ou à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret "Moulinex service"). 4) RÉFRIGÉRATION DES YAOURTS - Retirez le couvercle (A) en prenant soin d'éviter l'écoulement de la condensation dans les pots. - Fermez les pots avec les couvercles dateur (C1). - Indiquez à l'aide du dateur manuel, situé sur chaque couvercle, la date limite de consommation. - Placez les yaourts au réfrigérateur au moins une heure avant de les consommer. Si vous attendez 24 heures, ils seront plus fermes. Remarques : - La durée de conservation d [...] portée des enfants sans surveillance. L'utilisation de cet appareil par des jeunes enfants ou des personnes handicapées doit être faite sous surveillance. - Vérifiez que la tension d'alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. Toute erreur de branchement annule la garantie. - Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l'intérieur de la maison. - Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l'utiliser et lorsque vous le nettoyez. - N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). - Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex. - Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide. - Ne laissez pas pendre le câble d'alimentation à portée de mains des enfants. - Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties 4 1) CHOIX DU LAIT - Choisissez un lait de préférence entier ou demi-écrémé ne nécessitant pas d'ébullition (lait UHT longue conservation ou lait en poudre). Les laits crus ou pasteurisés doivent être portés à ébullition puis refroidis et passés pour éliminer les peaux. Remarques : - Le lait entier donne plus de moelleux et plus d'arôme. - Pour obtenir des yaourts plus consistants, vous pouvez ajouter au litre de lait 2 ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre en mélangeant soigneusement. - Il faut de 8 à 15 heures pour obtenir de bons yaourts, selon le type de lait utilisé. 2) CHOIX DU FERMENT Il se fait soit : . à partir d'un yaourt nature du commerce (entier de préférence) avec une date limite de consommation la plus éloignée possible. . à partir d'un yaourt de votre fabrication. . à partir d'un ferment sec lyophilisé (acheté dans les pharmacies ou certains magasins de produits diététiques). Rallongez alors le temps de première fabrication de deux heures. Important : n'utilisez pas plus d'une dizaine de fois un yaourt prélevé sur votre fabrication, car les yaourts deviennent moins bons. 3) RÉALISATION DES YAOURTS - Mélangez très soigneusement un litre de lait avec le ferment. - Pour obtenir un bon mélange, battez le yaourt pour le transformer en une pâte bien lisse et ajoutez ensuite le lait, tout en continuant de battre. - Répartissez le mélange dans les pots (C) [...]..

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