FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION MANUEL D'UTILISATION LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. MC-808N MC-808NS P/No: 3828W5A4577 Précautions Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes. Le four ne peut pas fonctionner la porte ouverte grâce à son système de verrouillage de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces mécanismes de sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive à l'énergie micro-ondes. Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage. Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun résidu d'aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est particulièrement importante. La porte, l'encadrement, les charnières et les loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagés. Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu'à un technicien qualifié du service après-vente. Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnement soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes ci-dessous: 1. Éviter d'utiliser des récipients à bord droit avec col étroit. 2. Ne pas surchauffer. 3. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four, remuez à nouveau à mi-cuisson. 4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, remuez ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des récipients d'aliments pour nourrissons) et vérifies leur température avant consommation afin d'éviter les brûlures (biberons et récipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en manipulant le récipient. Attention Vérifier les temps de cuisson. Une cuisson excessive peut enflammer un aliment et endommager le four. Attention Laisser reposer un instant l'aliment réchauffé au micro-onde et tester la température avant consommation. Notamment les biberons et petits pots. 2 Sommaire Précautions _______________________________________________________2 Sommaire ________________________________________________________3 Déballage de l'appareil et Installation _________________________________4 ~ 5 Les micro-ondes sont une forme d'énergie semblable aux ondes radio ou télé Sécurité Enfant ___________________________________________________6 et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers Démarrage Rapide ________________________________________________7 l'extérieur alors qu'elles se déplacent dans l'atmosphère et disparaissent sans Puissance Micro-Ondes Cuisson______________________________________8 effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d'un magnétron conçu Niveau de Puissance _______________________________________________9 Gril Cuisson ______________________________________________________10 pour utiliser l'énergie des micro-ondes. L'électricité, qui alimente le Gril Combinée Cuisson _____________________________________________11 magnétron, permet de créer l'énergie micro-ondes. Maintien au Chaud ________________________________________________12 Nettoyage Facile __________________________________________________13 Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures Cuisson rapide à température élevée Préhauffer ________________________14 Cuisson rapide à température élevée Cuisson___________________________15 pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les Convection Combinée Cuisson _______________________________________16 micro-ondes ne peuvent pas traverser les parois métalliques du four, mais Convection Préchauffer _____________________________________________17 elles peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le Convection Cuisson ________________________________________________18 Cuisson Automatique_______________________________________________19 ~ 20 papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes. Réchauffage Automatique __________________________________________21 ~ 22 Rôtissoire Automatique _____________________________________________23 ~ 24 Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même Décongélation Automatique _________________________________________25 si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture. Guide de Décongélation ____________________________________________26 Décongélation Rapide ______________________________________________27 Guide de Décongélation Rapide _____________________________________28 Guide de cuisson ou réchauffage_____________________________________29 Legumes Frais Guide _______________________________________________30 Guide de Décongélation ___________________________________________31 Gril Guide _______________________________________________________32 Convection Guide de Cuisson________________________________________33 ~ 34 Votre four à micro-ondes est l'un des appareils Guide pour Cuire avec le Plateau Métallique (Crisping Plateau)____________35 ~ 36 électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte, Cuisson rapide à température élevée Guide de Cuisson __________________37 le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes. Guide pour Cuire à la Vapeur _______________________________________38 Consignes importantes de sécurité L'énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y référer__39 ~ 40 lorsqu'elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune Ustensiles pour Micro-ondes ________________________________________41 énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine. Caractéristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes ____________________42 ~ 43 Questions et Réponses _____________________________________________44 3 Avertissements et Spécifications Techniques ____________________________45 Mode de fonctionnement du four à micro-ondes Un appareil très sûr Déballage de l'appareil et Installation Déballez le four et posez-le sur une surface plane. En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement attention aux instructions portant sur l'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez que le four n'a pas été endommagé pendant la livraison. Placez le four à l'emplacement de votre choix, à une hauteur supérieure à 85 cm, en s'assurant qu'il existe un espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm à l'arrière, pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se trouver à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de basculer. Une sortie d'évacuation est placée sur la partie supérieure ou latérale du four. Ne pas l'obstruer pour éviter d'endommager l'appareil. PLATEAU EN VERRE SUPPORT BAGUE ROTATIVE CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE 4 Branchez le four dans une prise standard. Vérifiez que le four est le seul appareil branché à cette prise. Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez et rebranchez-le. Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de porte. Placer la BAGUE POTATIVE à l'intérieur du four et le PLATEAU EN VERRE dessus. Appuyez sur ARRET/ANNULER. Appuyez sur le bouton DÉPART une fois pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes. SECONDES L'AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes. Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la température de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait être chaude. Faites attention en sortant le récipient du four, il peut être chaud. Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml d'eau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four. Si vous avez des doutes sur le récipient à utiliser, veuillez vous reporter à la page 41. VOTRE FOUR EST PRÊT Avant consommation, il est impératif de vérifier la température des biberons et autres aliments pour bébé afin d'éviter tout risque de brûlure. 5 Sécurité Enfant Appuyez sur ARRET/ANNULER. Lorsque vous branchez votre four pour la première fois, ou lorsque l'alimentation est rétablie suite à une coupure de courant, le caractère `0 ' s'affiche à l'écran. Votre four est muni d'un dispositif de sécurité qui empêche la mise en marche accidentelle de votre four. Lorsque la fonction Sécurité enfant est activée, aucune autre fonction ne peut être activée et il sera impossible de se servir de l'appareil. Cependant, votre enfant pourra toujours ouvrir la porte du four. Appuyez et maintenez enfoncée la touche ARRET/ANNULER jusqu'à ce que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse. La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée. Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la touche ARRET/ANNULER jusqu'à ce que "L" disparaisse, vous entendrez le signal sonore quand elle sera désactivée. 6 Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale. Démarrage Rapide Appuyez sur ARRET/ANNULER. La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous permet d'introduire des intervalles de 30 secondes de cuisson à puissance maximale en utilisant la touche DÉPART INSTANTANÉ. Appuyez quatre fois sur DÉPART INSTANTANÉ, pour sélectionner 2 minutes à puissance maximale. Votre four se mettra en route avant la quatrième pression. Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu'à 99 minutes et 59 secondes en appuyant de façon répétée sur le bouton DÉPART INSTANTANÉ. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. 7 Puissance Micro-Ondes Cuisson L'exemple ci-dessous vous montre comment cuire des aliments à une puissance de 720W (80%), pendant 5 minutes et 30 secondes. Vérifiez que votre four est installé conformément aux instructions données précédemment. Appuyez sur ARRET/ANNULER. Tournez le BOUTON DE COMMANDE pour choisir la PUISSANCE. Votre four possède cinq réglages de puissance différents. PUISSANCE ÉLEVÉE MOYENNE À ÉLEVÉE MOYENNE % 100% 80% 60% Puissance 900W(Max.) 720W 540W 360W( ) Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "5:30" à l'écran. Sélectionnez 720 à l'aide de du BOUTON. Appuyez sur le DÉPART pour confirmer la puissance. MOYENNE 40% FAIBLE / DÉCONGÉLATION FAIBLE 20% 180W Appuyez sur DÉPART. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. 8 Votre four à micro-ondes possède 5 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilité et un contrôle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommandé pour différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes. Niveau de Puissance PUISSANCE ÉLEVÉE POURCENTAGE 100% USAGE * Faire bouillir de l'eau * Faire dorer du boeuf haché * Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes * Cuire des morceaux de viande tendre * Réchauffage (Liquide) * Faire rôtir de la viande et de la volaille * Faire cuire des champignons et des fruits de mer * Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs * Réchauffage (Purée de pommes de terrre, Repas plaqué, Repas tout-cuit) * Préparer des cakes et des brioches * Préparer des oeufs * Préparer un flan * Préparer du riz, de la soupe * Toute décongélation * Faire fondre du beurre et du chocolat * Cuire des morceaux de viande moins tendre * Ramollir du beurre et du fromage * Ramollir de la glace * Faire lever de la pâte à la levure MOYENNE À ÉLEVÉE 80% MOYENNE 60% MOYENNE FAIBLE / DÉCONGÉLATION 40% FAIBLE 20% 9 Gril Cuisson L'exemple ci-dessous vous montre comment utiliser le gril pour cuisiner un plat pendant 12 minutes et 30 secondes. Appuyez sur ARRET/ANNULER. Cette fonction vous permettra de dorer et de griller rapidement les aliments. En mode gril, placer la clayette sur le plateau métallique. Pour cuisiner en mode GRIL, utiliser la clayette haute. Sélectionnez GRIL à l'aide du BOUTON DE COMMANDE. Affichez "12:30" à l'aide du BOUTON de sélection. Appuyez sur DÉPART. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. 10 Dans l'exemple suivant, je v ...