fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 1 NOTICE D' INS TAL L AT I Marque : Modèle : O N Code : Puis.Maxi. : Tension: ET UT D' Nº Série : Rellene esta tabla con los datos de la plaque de características adherida al aparato. D ATION L'APPAREI L ILIS Antes de instalar y usar el aparato lea cuidadosamente el manual de instrucciones fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 3 PLAQUES INDÉPENDANTES INDUCTION SOMMAIRE INSTALLATION 1. Découpe du meuble 2. Emplacement d'installation 3. Préparation de la table de cuisson 4. Branchement électrique 5. Mise en place de la table de cuisson EN QUOI SE CARACTÉRISE L'INDUCTION 1. Puissance et économie 2. Sécurité 3. Propreté DESCRIPTION GÉNÉRALE DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE A FONCTIONNEMENT 1. Utilisation du bandeau de commande (touch control) 2. Fonction Timer (minuterie) 3. Utilisation de la programmation automatique de l'échauffement rapide DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE B FONCTIONNEMENT 1. Utilisation du bandeau de commande 2. Fonction Timer (minuterie) 3. Fonction Booster UTILISATION DES POSITIONS DE PUISSANCE RÉCIPIENTS QUE FAIRE SI... 6 6 6 7 8 9 10 10 11 12 13 14 15 15 16 17 18 19 19 20 20 22 23 25 fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 5 AVERTISSEMENT · Seul un Service Technique Agréé est autorisé à réaliser des réparations sur votre plaque en cas de panne. Tout agissement à l'encontre de cette dispo sition annule la garantie. · Les informations techniques et d'identification de l'appareil sont indiquées sur la plaque signalétique qui y est apposée. · Cette plaque signalétique doit être consultée avant d'effectuer le branchement électrique. · Le branchement électrique doit être assuré par un spécialiste au fait des réglementations et des dispositions légales en vigueur dans chaque pays. 5 fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 6 PLAQUES INDÉPENDANTES INDUCTION INSTALLATION 1 IMPORTANT DÉCOUPE DU MEUBLE Appareil type "x" pour le degré de protection anti-incendie. 100mm L'écart minimum entre le creux et le mur ou un meuble latéral doit être de 100mm. Lorsque l'épaisseur de la table de cuisson est supérieur à 30 mm ou si un support rapporté est placé pour la plaque, monter le couvre-ventilation comme le montre le figure. 2 EMPLACEMENT D'INSTALLATION SUR UN TIROIR Les circuits électroniques de la plaque à induction doivent être refroidis par un courant d'air frais comme le montre le dessin. Les points suivants doivent être scrupuleusement respectés. Plus l'écart entre la plaque et le meuble de dessous sera grand, mieux celle-ci fonctionnera. IMPORTANT Votre plaque à induction exige une entrée d'air à l'arrière et une sortie sur le devant. fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 7 SUR UN MEUBLE AVEC PORTE Plaque avec sortie d'air sous la plaque. a La meilleure solution est de laisser une grille de sortie d'air entre plaque et porte. Avec une petite traverse, aucune complication spéciale. SANITARIO 4 cm mínimo b Avec traverse rectangulaire ou une table fermée, effectuer une découpe en biseau pour libérer la sortie d'air. SUR UN FOUR Dans ce cas il est possible d'encastrer directement la table de cuisson directement sur le four. Grâce à son système de ventilation supérieur, ce four peut être monté en position haute. Pour cela, retirer la traverse avant du meuble afin de libérer un espace minimum de 9 mm. IMPORTANT Votre plaque à induction NE doit PAS être installée sur un lave-vaisselle, un lave-linge, un réfrigérateur ou un congélateur. 4 mm mín. 40 mm mínimo 40 cm2 mín. Four en posición haute 3 a b PRÉPARATION DE LA TABLE DE CUISSON Placer la plaque renversée sur une table. Retirer le papier adhésif et coller le joint d'étanchéité qui accompagne l'appareil sur tout le pourtour de la plaque. IMPORTANT Si votre plaque est dépourvue de cadre, vous devrez coller d'abord les bandes qui ont des formes s/figure, pour ensuite ajuster les bandes droites sur elles. 7 fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 8 4 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (220...240V~), réaliser les connexions selon les tableaux ci-après. (Le câble doit supporter des températures de 120º). Le raccordement au secteur doit s'effectuer avec une prise de courant conforme à la publication CEE 7 ou un dispositif de coupure omnipolaire avec un écart entre contacts d'au moins 3 mm. Puissance totale : Plaque 4/3I haut de gamme : 7,2kW Plaque largeur 900 : 10,8kW Plaque largeur 300 : 3,6kW Plaque induction mixte : 6,1 kW La plaque vitrocéramique est fournie avec son câble d'alimentation. Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service aprèsvente ou un technicien agréé afin d'éviter tout danger. Si le type de branchement à l'endroit d'installation de la plaque est autre que PLAQUE Tension 2 induction: 4 induction basse: 2+2 mixte: 3/4 induction haute: 5 induction: 220...240V 220...240V 220...240V 220...240V 220...240V TRIPHASE Int. Nominale par phase 15,6A 24,5A 26,5A 31,5A 47A Protection 20A 32A 32A 32A 50A Tension 220...240V 220...240V 220...240V 220...240V 220...240V Int. Nominale par phase 9A 14A 15,5A 18A 27A Protection 10A 16A 16A 20A 32A 230 V.2 230 V.3 NL PLAQUE Tension 2 induction : 4 induction basse: 2+2 mixte: 3/4 induction haute: 5 induction: 380...400V 380...400V 380...400V 380...400V 380...400V TRIPHASE Int. Nominale par phase 15,6A 8,5A 9,5A 11A 16,5A Protection 20A 10A 10A 16A 20A L1 L2 L3 Tension 220...240V 220...240V 220...240V 220...240V 220...240V Int. Nominale par phase 9,5A 15A 16A 19A 28A Protection 16A 16A 20A 20A 32A 380 V.3N 380 V.2N N L1 L2 N L1 L2 Cet appareil est conforme aux directives européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 9 IMPORTANT Réaliser ces opérations avec l'appareil débranché. Une bonne prise de terre est indispensable ainsi que la pose d'un interrupteur dans un endroit accessible pour déconnecter toutes les phases, avec une distance entre contacts de 3 mm minimum. Sans ces éléments, le fabricant décline toute responsabilité en cas d'éventuels dommages. La connexion de cet appareil est de type "Y". L'appareil est doté d'un câble d'alimentation pour hautes températures. Tout remplacement de ce câble d'alimentation devra être réalisé par un technicien agréé par le fabricant. 5 a MISE EN PLACE DE LA TABLE DE CUISSON Placer la plaque dans le creux du meuble en faisant pression pour que le joint d'étanchéité réalise une bonne fermeture. Monter les quatre fixations de la plaque par le bas aux angles du creux. b 9 fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 10 PLAQUES INDÉPENDANTES INDUCTION EN QUOI SE CARACTÉRISE L'INDUCTION 1 PUISSANCE ET ÉCONOMIE pient, les pertes d'énergie sont bien moindres et le rendement s'améliore. Elle consomme moitié moins que cles autres systèmes. Ce gain d'énergie fait de l'induction le système de cuisson électrique meilleur marché, proche de la consommation d'une plaque à gaz. porter de 20ºC à 95ºC un demi-litre d'eau 3,8 3,2 3,2 3 100 105 consommation W.h L'induction offre une grande rapidité de chauffe, supérieure à celle des autres systèmes. Comme la chaleur se produit à l'intérieur même du réci- porter de 20ºC à 95ºC un demi-litre d'eau minutos 150 115 1,4 58 vitro induction vitro halogène radiante plus (3 Kw) (1,8 Kw) (1,9 Kw) euros 0,140 gaz (2 Kw) plaque fonte (2 Kw) induction vitro vitro halogène radiante gaz plaque fonte porter de 20ºC à 95ºC un demi-litre d'eau 0,125 0,120 0,100 0,083 0,080 0,060 0,040 0,020 0 gaz induction 0,0869 0,048 0,036 vitro vitro halogène radiante plaque fonte fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 11 2 SÉCURITÉ eau bouillante température verre Le risque de se brûler à cause de la température du verre est minimum. Comme la chaleur se produit à l'intérieur du récipient, le verre ne s'échauffe que très peu. Les foyers à induction disposent d'un système de détection du récipient. Autrement dit, le feu ne fonctionne que s'il détecte la présence d'un récipient adéquat dessus. 410ºC 81ºC chauffe ne chauffe pas induction vitrocéramique radiante ou halogène IMPORTANT A L'ATTENTION DES PORTEURS DE STIMULATEURS CARDIAQUES ET D'IMPLANTS ACTIFS : Le fonctionnement de la table de cuisson est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur. Votre plaque de cuisson par induction répond parfaitement aux exigences légales (directives 89/336/CEE) et a été conçue de façon à ne pas gêner le fonctionnement des autres appareils électriques, si ceux-ci sont aussi conformes à la même réglementation. VOTRE PLAQUE À INDUCTION GÉNÈRE DES CHAMPS MAGNÉTIQUES DANS SON ENVIRONNEMENT PROCHE. Pour éviter toute interférence entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il est nécessaire que celui-ci soit conforme à sa réglementation. Pour vérifier la conformité du stimulateur cardiaque ou d'éventuelles incompatibilités, consulter son fabricant ou votre médecin. 11 fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 12 3 PROPRETÉ Les taches légères se nettoient simplement avec un chiffon ou un morceau de papier de cuisine. Pour les taches plus résistantes, utiliser des produits spécifiques pour vitrocéramique. Un grattoir est fourni avec la plaque. Les utiliser en suivant les conseils du fabricant. En chauffant moins le verre, on évite que les projections ou les débordements ne durcissent sur la plaque.Le nettoyage est ainsi facilité. Il est conseillé touefois de nettoyer aussitôt que possible la vitrocéramique ou les foyers de tout débordement ou projection. papier induction spécial vitro chiffon IMPORTANT - Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudre à récurer qui peuvent rayer la plaque. - Ne pas utiliser de machine à nettoyer à vapeur. fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 13 PLAQUES INDÉPENDANTES INDUCTION DESCRIPTION GÉNÉRALE TYPE A *Description des touches : page 14 *Utilisation Touch Control : page 15 5IFT-22 5IFT-4 TYPE B 5IFT-40 5IFT-30 5IFT-800 5IFT-900 2MF-2I *Description des touches : page 18 *Utilisation Touch Control : page 19 DIÁMÈTRE INDUCTION TYPE A 145 180 210 145 INDUCTION TYPE B 180 210 280 RADIANT 145 210 POSITION 7 INDUCTION TYPE A 800 900 900 600 INDUCTION TYPE B 900 900 1080 RADIANT 545 952 POSITION 1 100 100 100 75 100 100 120 38 66 2 200 200 200 150 200 200 240 76 133 3 300 300 300 225 300 300 360 170 300 4 400 400 400 300 400 400 480 225 395 5 500 500 500 400 500 500 600 300 522 6 600 700 700 500 700 700 840 375 655 8 1100 1500 1500 700 1100 1100 1320 765 1342 9 1300 1900 1900 800 1300 1300 1560 1200 2100 10 -----------------1000 1550 1600 1920 -------------- 11 ------------------1200 1800 1900 2280 -------------- P 1600 2800 2800 1600 2100 2200 2640 ------------- BOOSTER ------------------------2800 3000 3600 ------------- 13 fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 14 PLAQUES INDÉPENDANTES INDUCTION DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE A Indicateur du foyer à utiliser : Pour voir sur la plaque la situation de chaque foyer. Variateurs de puissance : Pour sélectionner la puissance des foyers entre 0 et 9. Touche et affichage de sécurité : Pour verrouiller les autres commandes afin d'éviter que les enfants ne jouent avec et afficher leur fonctionnement. Indicateurs de puissance : Pour voir sur la plaque la position de puissance à laquelle travaille chaque foyer. Touche et affichage du foyer double : Pour activer le feu extérieur du foyer double et afficher son fonctionnement. Touches de minuterie : Pour sélectionner le temps de cuisson du foyer choisi 0 et 99 minutes. Témoin de chaleur résiduelle : Il indique qu'un foyer donné est très chaud avec H (Hot) sur l'indicateur de puissance, pour empêcher de le toucher. En fonction de la puissance qui a été sélectionnée, il peut rester allumé pendant environ 30 minutes maxi. Touche d'allumage/ arrêt : Pour allumer ou éteindre la plaque directement sans toucher d'autres commandes. Indicateur minuterie : Pour afficher le temps de durée de la cuisson sur le foyer choisi. fran'04.QXD 11/5/04 16:19 Página 15 FONCTIONNEMENT TYPE A 1 a UTILISATION DU BANDEAU DE COMMANDE (TOUCH CONTROL) ALLUMAGE D'UN FEU Placer le doigt sur la touche d'allumage /arrêt en tenant compte du fait que pour éviter que les enfants puissent jouer avec les commandes, il existe une touche de sécurité qui se désactive en maintenant la pression pendant trois secondes. Assurez-vous que la touche que vous allez sélectionner correspond au foyer que vous voulez utiliser. Poser le doigt sur ­ ou + pour allumer le foyer. c Sélectionner la puissance adéquate en maintenant la pression dessus. Pour activer le foyer double (disponible uniquement sur les plaques MIXTES), placer le doigt sur sa touche. b d IMPORTANT · Si tous les foyers sont éteints, la plaque s'éteint au bout de quelques secondes, en indi quant H sur tous les foyers ...