CFF CFF CFF CFF CFF 56GC 56GC X 64G 64GC 64GC X Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières mixtes ATTENTION ! 1. La cuisinière doit être installer en accord avec les textes en vigueur dans le pays concerne. On peut utiliser la cuisinière que dans un endroit bien aère. Veuillez consulter les notices et le guide d'utilisation avant d'installer et d'utiliser cette cuisinière. 2. Le branchement de la cuisinière a l'installation de gaz naturel ou a l'installation de butane et sa régulation ne doit être effectue que par un installateur habilite ou un technicien autorise par le constructeur, en accord avec les textes en vigueur dans le pays concerne ce qu'il faut confirmer dans la garanti de produit. Le manque de cette confirmation annule la garantie. 3. Avant l'installation assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature de gaz et pression) et le réglage de l'appareil sont compatibles. Les conditions du réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique. Il est interdit de brancher cet appareil avec les câbles de combustion. Le branchement de la cuisinière doit être effectue en accord avec la loi d'installation en vigueur. Surtout il faut faire attention aux exigences spécifiques qui concernent la ventilation. 4. L'utilisation des produits de cuisson produit la chaleur et l'humidité dans la pièce où ils sont installe. Il faut être complètement sur que la cuisine est bien ventile. Il faut être sur que les grilles de ventilation sont toujours ouvertes ou installer le circuit de ventilation (le cheminée). La continuation de l'utilisation intensive du produit peut exiger la ventilation suplementaire par exemple : l'ouverture des fenêtres ou l'augmentation de rendement de la ventilation par exemple par le changement de la position du travail de la cheminée au niveau supérieur s'il y a. 5. On peut installer le produit depuis de 8 heures de présence dans la cuisine. 6. La cuisinière peut être installé entre les meubles de l'hauteur de max.850 mm (de parterre) 7. La cuisinière est réalisée dans la I-ere classe de protection contre l'électrocution et elle exige le bronchement à l'installation avec des terres correctes. 8. Le constructeur ne prend pas en charge aucune responsabilité en cas de blessures ou de dommages provoques par une installation ou une utilisation incorrectes des appareils. 9. En cas de panne de l'appareil et spécialement lors d'une fuite de gaz ou lors de l'apparition d'un court circuit il convient de débrancher l'appareil et contacter de toute urgence le service autorise après-vente agrée. Il est complètement interdit d'utiliser l'appareil en panne. 10. Chaque intervention à l'appareil réalisable par le même utilisateur est complètement interdite sous la discipline de perdre la garanti, sauf le remplacement de l'ampoule du four. 11. La cuisinière peut être réparer que par le personnel du service autorise. La réparation incorrecte peut être dangereuse pour l'utilisateur. 12. Il est interdit de soulever la cuisinière en tirant sur la porte de four. 13. La cuisinière est un produit qui n'est pas fait des matériels dangereux pour l'environnement. 14. On peut utiliser les matériels de l'emballage pour le recyclage. 15. Il faut adapter la cuisinière détruite à l'état de ne pas pouvoir l'utiliser de nouveau. Il faut quitter la porte et couper le câble de branchement parce qu'ils peuvent provoquer le danger surtout pour les enfants. Après il faut passer l'appareil au recyclage autorise. Nos appareils remplissent les normes de sécurité: 73/23/EEC ­ Les appareils électriques de basse tension 89/336/EEC ­ Compactibilité electromagnetique 90/396/EEC ­ Les exigences fundamentales pour des produits de gaz [GAD]. FR 1 1 INFORMTIONS GENERALES ............................................................................................................ 3 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 DESTINATION DE LA CUISINIERES.............................................................................................................3 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ...........................................................................................................3 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT .............................................................................................................3 BANDEAU .......................................................................................................................................................4 INFORMATIONS IMPORTANTES..................................................................................................................4 PREPARATION...............................................................................................................................................5 2 INSTALATION .................................................................................................................................... 5 2.1 EMMENAGEMENT DE LA CUISINIERE ........................................................................................................5 2.2 CONNEXION DE LA CUISINIERE A L'INSTALATION DU GAZ ....................................................................6 2.2.1 CONNEXION AU GAZ NATUREL ..............................................................................................................6 2.2.2 CONNEXION A UNE BONBONNE DE GAZ BUTANE ..............................................................................6 2.2.3 REMPLACEMENT DES GICLEURES........................................................................................................7 2.3 REGULATION DE LA CUISINIERE ................................................................................................................7 2.3.1 REGULATION DES ROBINETS DES BRULEURS DE TABLE .................................................................7 2.3.2 REGULATION DE ROBINET DU FOUR ....................................................................................................8 2.3.3 REGULATION DE BRULEUR DU FOUR ...................................................................................................8 2.4 RACCORDEMENT DE LA CUISINIERE A L'INSTALATION ELECTRIQUE .................................................9 3 TABLE DES FOYERS......................................................................................................................... 9 3.1 BRULEURS A GAZ .........................................................................................................................................9 3.1.1 CHOIX DE LA FLAMME .............................................................................................................................9 3.1.2 ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS .....................................................................................10 3.2 CHOIX DE LA VAISSELLE ...........................................................................................................................10 4 FOUR ................................................................................................................................................ 11 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 CONSTRUCTION DU FOUR ........................................................................................................................11 SELECTEUR DU FOUR................................................................................................................................11 ECLAIRAGE DU FOUR.................................................................................................................................11 MINUTERIE ...................................................................................................................................................12 ALLUMAGE ET EXTINCTION DE BRULEUR DU FOUR.............................................................................12 GRILLADE TRADITIONELLE .......................................................................................................................12 GRILLADE AU TOURNEBROCHE ...............................................................................................................13 CUISSON DES PATES .................................................................................................................................13 CUISSON DE LA VIANDE ............................................................................................................................14 5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN.......................................................................................................... 15 5.1 REMARQUES GENERALES ........................................................................................................................15 5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE...................................................................................................................16 5.3 NETTOYAGE DES BRULEURS A GAZ .......................................................................................................16 5.4 NETTOYAGE DU FOUR ...............................................................................................................................16 5.4.1 DEMONAGE DE LA PORTE DU FOUR...................................................................................................17 5.4.2 DEMONTAGE DES PROTECTEURS LATEREAUX CATALYTIQUES ...................................................17 5.4.3 NETTOYAGE DE LA CAVITE DU FOUR ET LE CHANGEMENT DES PROTECTEURS CATALYTIQUES ....................................................................................................................................................17 6 DEPANNAGE ................................................................................................................................... 18 2 FR 1 INFORMTIONS GENERALES 1.1 DESTINATION DE LA CUISINIERES La cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique. Son utilisation à d'autres fins est strictement interdite ! 1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Tableau 1 Caractéristiques Dimensions d'encombrement de la cuisinière [mm] hauteur (de la table des foyers) x largeur x profondeur) Dimensions utiles du four (hauteur x largeur x profondeur) [mm] 3 Volume [dm ] Tension nominale de l'alimentation Petits brûleurs 1,1 kW ± 8,0% Brûleurs Moyens brûleurs 2,0 kW ± 8,0% SABAF Grands brûleurs 3,1 kW ± 5,6% Allumage électrique des brûleurs a gaz Brûleur de four avec la sécurité contre la fuite de gaz 4,0 kW ± 5,0% Résistance de gril 2,0 [kW] Alimentation du tournebroche Eclairage du four Minutrie 60 Catalyse Équipement de la cuisinière Plat creux (selon modèle) Grille plate Cadre du tournebroche Grilles de la table CFF- 56GC CFF- 56GC X 850 x 500 x 600 330 x 375 x 450 55,0 1 ex. 2 ex. 1 ex. · · · · · · · 1 ex. 1 ex. 1 ex. 2 ex. CFF- 64G CFF- 64GC CFF- 64GC X 850 x 600 x 600 335 x 430 x 450 65,0 230V ~ 50 Hz 1 ex. 2 ex. 1 ex. · · · · · 335 x 375 x 450 57,0 1 ex. 2 ex. 1 ex. · · · · · · 1 ex. 1 ex. 1 ex. 2 ex. Four a gaz 1 ex. 1 ex. 1 ex. 2 ex. 1.3 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT Dessin 1 1 ­ table de cuisson 2 ­ four a gaz 3 ­ porte du four 4 ­ casserolier 5 ­ couvercle 6 ­ bandeau 7 ­ grille de la table 8 ­ plat creux 9 ­ grille du four FR 3 Plat creux Grille du four Cadre du tournebroche Grilles de la table Dessin 2 Le plat creux maille sert de cuisson de la viande. Il peut servir aussi de lèchefrite pour ramasser l'huile et les jus de la viande cuite sur la grille du four, sur le niveau supérieur. La grille du four sert aussi pour y mettre les plats qu'on utilise pour préparer les plats dans le four. Sur la grille du four on peut griller directement les plats (sur tout les viandes) par exemple : steaks, saucisses, poissons ou toasts. 1.4 BANDEAU CFF- 56GC CFF- 56GC X 0 10 0 0 0 0 60 20 50 30 56 CFF- 64G CFF- 64GC CFF- 64GC X 0 0 0 0 0 Dessin 3 56 1 ­ sélecteurs des brûleurs des tables; 2 ­ sélecteur du brûleur du four; 3 - sélecteur de la minuterie; 4 ­ témoin du travail de gril électrique ; 5 ­ bouton de l'éclairage ; 6 ­ bouton de l'alimentation du tournebroche 1.5 INFORMATIONS IMPORTANTES 1. Pendant l'utilisation l'installation chauffe. Il est recommande de prendre les précautions pour éviter de toucher les éléments chauds a l'intérieur du four. 2. Les câbles de branchement des autres appareils électrodomestiques se trouvant près de la cuisinière doivent être places loin de partie chaudes. Surtout il faut faire l'attention de ne pas les toucher par la porte chaude de four. 3. Pendant l'utilisation du four, le couvercle doit être toujours ouvert. 4. Après une cuisson ne prenez pas a main nue la casserole rie. Il est conseille d'utiliser des gants de protections. 5. Les graisses et les huiles chaudes peuvent prendre feu. C'est pour cela qu`il faut toujours surveiller la cuisson de ces plats. 6. Avant de ferme ...