CFF-531A CFF-531C CFF-531MC Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières mixtes C C ATTENTION ! 1. L'appareil peut être installé uniquement en respectant les dispositions en vigueur et utilisé dans des locaux bien aérés. Avant l'installation et l'utilisation de l'appareil lire attentivement le manuel d'emploi. 2. Conservez les éléments de l'emballage loin de la porté des enfants, car ils peuvent être potentiellement dangereux pour eux. 3. Une cuisinière usagée doit être mise en état qui rend son utilisation impossible. Couper le câble électrique et enlever la porte du four car elle peut être dangereuse pour les enfants. Ensuite transportez l'appareil aux services spécialisés de valorisation des déchets ou à des points de récupération des matières premières. 4. Avant l'installation de l'appareil rassurez vous que les conditions locales de distribution de gaz (type et pression) sont conformes. Les conditions d'ajustement de l'appareil sont indiquées sur la plaque d'immatriculation. 5. L'appareil n'est pas raccordé aux conduits d'évacuation des fumées. Il faut l'installer conformément aux instructions d'installation. 6. Installer l'appareil qu'après l'avoir laissé pour 8 heures dans votre cuisine. 7. Le raccordement de la cuisinière à une installation interne du gaz ou à une bouteille de gaz liquide ainsi que tous les réglages nécessaires doivent être effectués, conformément à la législation en vigueur, par un installateur d'appareils à gaz ou un technicien du service autorisé. Ceci doit être confirmé sur la fiche de garantie du produit. L'installation non confirmée sur la fiche annule la garantie. 8. Le fabricant ne peut être tenu responsable des lésions ou dégâts résultants d'une installation inappropriée de l'appareil ou son utilisation inadéquate. 9. En cas de panne de l'appareil, surtout s'il s'agit de fuites du gaz, mettez l'appareil hors service et contactez immédiatement le service autorisé. Il est interdit d'utiliser une cuisinière endommagée. 10. Il est interdit de procéder soi-même à des réparations de l'appareil, sauf le remplacement de la lampe du four, sous peine d'annulation de la garantie. 11. Il est interdit de soulever la cuisinière en tirant sur la porte du four. 12. La cuisinière doit être raccordée à l'installation avec circuit de protection extérieur fiable. 13. La cuisinière doit être positionnée entre des meubles de cuisine, dont l'hauteur ne dépasse pas 850 mm (à compter du sol). 14. Le fabricant se réserve le droit de procéder sans prévis à des modifications ayant pour but la modernisation et l'amélioration de la qualité de l'appareil. Ces modifications n'auront pas de préjudice pour les utilisateurs. Nos cuisinières sont conformes aux directives suivantes: 1. 73/23/EEC ­ appareils électriques basse tension 2. 89/336/EEC ­ compatibilité électromagnétique 3. 90/396/EEC ­ appareils à gaz [GAD] 1 1 INFORMATIONS GENERALES............................................................................................... 3 1.1 DESTINATION ............................................................................................................................................3 1.2 CARACTERISTIQUE TECHNIQUE ............................................................................................................3 1.3 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS...........................................................................................................3 1.4 CONSTRUCTION........................................................................................................................................5 1.5 EMPLACEMENT .........................................................................................................................................6 1.6 PREPARATION A L' UTILISATION ............................................................................................................7 INSTALLATION ..................................................................................................................... 7 2.1 RACCORDEMENT AU GAZ .......................................................................................................................7 2.1.1 raccordement a l' installation de gaz.......................................................................................................7 2.1.2 raccordement d' une bouteille de gaz liquide .........................................................................................7 2.2 REGLAGE COMMANDES ..........................................................................................................................8 2.3 REMPLACEMENT DES INJECTEURS ......................................................................................................8 2.4 BRANCHEMENT ELECTRIQUE.................................................................................................................9 TABLE DE CUISSON ............................................................................................................. 9 3.1 BRULEURS .................................................................................................................................................9 3.1.1 choix de la flamme ..................................................................................................................................9 3.1.2 choix des recipients...............................................................................................................................10 3.2 PLAQUE ELECTRIQUE............................................................................................................................11 3.2.1 CHOIX DE recipients de cuisson pour la PLAQUE ELECTRIQUE ......................................................12 LE FOUR ............................................................................................................................. 12 4.1 CONSTRUCTION......................................................................................................................................12 4.2 COMMANDE DU FOUR............................................................................................................................13 4.2.1 Selecteur fonctions................................................................................................................................13 4.2.2 Selecteur temperature ..........................................................................................................................13 4.2.3 MInutERIE.............................................................................................................................................14 4.2.4 ECLAIRAGE INTERIEUR FOUR..........................................................................................................14 4.3 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR .................................................................................................14 4.4 FONCTIONS DU FOUR............................................................................................................................14 4.5 CONSEILS GENERAUX DE CUISSON ...................................................................................................16 NETTOYAGE ET ENTRETIEN.............................................................................................. 18 5.1 REMARQUES GENERALES ....................................................................................................................18 5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE...............................................................................................................19 5.3 NETTOYAGE DES BRULEURS ...............................................................................................................19 5.4 NETTOYAGE DU FOUR...........................................................................................................................19 5.4.1 Demontage de la porte du four .............................................................................................................20 5.4.2 remplacement des protection catalytiques ...........................................................................................20 5.4.3 nettoyage des surfaces emaillees du four ............................................................................................21 RESOLUTION DES PANNES................................................................................................ 22 2 3 4 5 6 2 1 INFORMATIONS GENERALES 1.1 DESTINATION La cuisinière à gaz a été conçue pour un usage strictement domestique. Son utilisation à d'autres fins est interdite ! 1.2 CARACTERISTIQUE TECHNIQUE Tableau 1 CFF-531 A Dimensions de la cuisinière hauteur x largeur x profondeur. [mm] Volume du four [l] Tension nominale d'alimentation Puissance nominale électrique [kW] Brûleur petit 1100W Brûleur moyen 2000W Table de Brûleur grand 3100W cuisson Plaque de cuisson 145 / 1000W Plaque de cuisson 145 / 1500W Ex Allumeurs des brûleurs élément chauffant voûte 700W élément chauffant sole 1300W le grill 2000W Four tournebroche 4W électrique élément chauffant rond 2000W ventilateur ­ circulation de la chaleur 30 W éclairage 25W Commande température four Minuterie 120 rôtissoire Equipement du grille four encadrement support broche CFF-531 C 850 x 500 x 600 58,0 3,0 1 1 1 · · · · · 55,0 230V ~ 50Hz 3,5 1 1 1 · · · · · · 53,0 3,0 1 1 1 · · · · · · · · 1 1 · · · 1 1 1 · · · 1 1 CFF-531 MC 1.3 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS · Pendant l'utilisation la cuisinière se réchauffe. Il est conseillé de rester prudent et de ne pas toucher les éléments chauds à l'intérieur du four et dans le boîtier à récipients. Soyez particulièrement vigilant et éloignez les enfants de l'appareil ! Les câbles électriques d'appareils électroménagers se trouvant à proximité de la cuisinière mise en marche, doivent être éloignés de ses éléments chauds. Faites particulièrement attention à ne pas les serrer avec la porte réchauffée du four. Pour enlever les plats de la table de cuisson et du four utilisez des gants de protection. En ouvrant la porte du four s'éloigner d'elle, pour que l'air chaud puisse se disperser. Conservez les objets facilement inflammables loin des brûleurs. · · · · 3 · · · · · · · · · Maintenir l'appareil propre, l'accumulation de graisse peut être une cause d'incendie. Placer les récipients axialement sur les brûleurs et veiller à ce que leur poignées ne puissent être heurtées par hasard et réchauffées par les autres brûleurs. Ne pas surcharger la porte du four lorsqu'elle est ouverte. Ne pas s'asseoir ni monter dessus. Ne pas laisser l'appareil sans surveillance quand les brûleurs sont allumés, surtout lors de la friture, la graisse chaude est facilement inflammable. Ne pas conserver dans le four ni dans le tiroir sous le four d'objets facilement inflammables et fragiles à la chaleur. Ils peuvent s'enflammer et provoquer un incendie. Avant de refermer le couvercle, il est conseillé de la nettoyer de toutes les salissures. Avant de refermer le couvercle éteindre tous le brûleurs, la plaque électrique et attendre leur refroidissement. Le couvercle en verre peut se briser à cause de la chaleur. L'appareil ne peut être utilisé pour chauffer les locaux. En cas de fuites du gaz il faut: fermer la soupape de l'installation du gaz ou sur la bouteille de gaz, éteindre tous les brûleurs et d'autres sources d'ignition, bien ventiler la pièce, il est alors interdit d'utiliser des allumettes, de fumer, de mettre en marche tout autres appareils électriques (y compris la lumière, radio, sonnette, etc.) ou mécaniques qui peuvent être une source potentielle d'étincelles. signaler la panne au service agréé du fabricant ou faire appel à un installateur qualifié. En cas où le gaz qui fuit de la soupape non étanche de la bouteille de butane s'allume, jeter une couverture humide sur la bouteille pour la faire refroidir et fermer la soupape. Il est interdit d'utiliser la bouteille endommagée. Il est interdit de procéder soi-même à des modifications dans l'installation de gaz pour la rendre compatible à un autre type de gaz, ou de modifier l'installation électrique de l'appareil. - - - - - · · Brûleurs - Ne pas poser sur les grilles fontes de casseroles déformées ou peu stables, qui peuvent se renverser et inonder les brûleurs. - Ne pas enlever les grilles fontes et ne pas poser les casseroles directement sur les brûleurs. - Ne pas laisser de récipients vides sur un brûleur allumé. - Maintenir les brûleurs propres, faire attention à ce que les liquides ne débordent pas des casseroles et inondent les brûleurs. - Avant de retirer la casserole du brûleur, faire baisser la flamme ou l'éteindre entièrement. Plaque électrique - Maintenir la plaque propre ...