Notice DE DIETRICH DKR7580A COMBISTEAM

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DE DIETRICH DKR7580A COMBISTEAM

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Extrait du mode d'emploi DE DIETRICH DKR7580A COMBISTEAM

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

4 Sélectionnez le mode "GUIDE cULINAIRE + VAPEUR" pour une recette classique associée à de la vapeur ou une recette 100% vapeur pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four. Choisissez simplement le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupe de sélectionner les paramètres les plus adaptés. 2 Sélectionnez le mode "EXPERT VAPEUR" pour effectuer une recette dont vous choisirez vous-même le type, la température, le pourcentage de vapeur et la durée de cuisson. 3 Sélectionnez le mode "GUIDE cULINAIRE" pour une recette pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four. Choisissez simplement le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupe de sélectionner les paramètres les plus adaptés. 9 2· CUISSON 1 LE MODE «EXPERT» Ce mode vous permet de régler vousmême tous les paramètres de cuisson : température, type de cuisson, durée de cuisson. Lorsque le four n'affiche que l'heure, appuyez sur la touche MENU pour atteindre le menu général puis validez le mode «Expert». - Tournez la manette pour sélectionner la fonction de cuisson de votre choix parmi la liste ci-dessous puis validez : chaleur tournante chaleur combinée Traditionnel cuisson Eco Gril ventilé Sole ventilée Gril variable Maintien chaud Décongélation Pain Séchage *********************************** Favoris (permet de mémoriser 3 cuissons) 2 LE MODE «EXPERT VAPEUR» Ce mode de cuisson vous permet d'obtenir des cuissons plus moelleuses, plus douces qui préservent le goût. Les aliments ne se déssèchent pas et conservent leur croustillant (en mode combiné). Vous pouvez régler vous-même tous les paramètres de cuisson ainsi que le pourcentage de vapeur. Sélectionnez le mode «Expert vapeur» dans le menu général puis validez. Choisissez ensuite une des fonctions de cuisson proposées parmi la liste cidessous puis validez. [...] 2 - Plat multi usages lèchefrite 45 mm permettant de récupérer l'eau de 2 condensation. Positionnez le plat inox perforé sur le plat multi usages et insérez-les au gradin du bas niveau 1. 6 1· PRESENTATION DU FOUR LE TIROIR DE REMPLISSAGE - Remplissage du réservoir d'eau Avant chaque nouvelle cuisson vapeur, veillez à remplir d'eau le réservoir. La contenance du réservoir est de 1 litre. En début de cuisson combinée vapeur, le tiroir de remplissage s'ouvre automatiquement. Remplissez le réservoir. Assurez-vous que le réservoir soit rempli à son niveau maximum. Pour cela, aidez-vous du repère de niveau maximum visible sur un côté du tiroir. Après ces actions, refermez le tiroir en le poussant manuellement. Votre four est prêt à effectuer une cuisson combinée-vapeur. conseil Lors du remplissage du réservoir, la stabilisation du niveau d'eau nécessite quelques secondes. Réajustez le niveau si nécessaire. Attention Ne pas utiliser d'eau adoucie, ni d'eau déminéralisée. Attention Veuillez effectuer une vidange avant chaque cuisson. La durée du cycle de vidange automatique est d'environ 3 min. Reportez-vous au chapitre «Entretien - Fonction vidange». 7 1· PRESENTATION DU FOUR PREMIERS REGLAGES MISE EN SERVIcE - Sélectionnez la langue A la première mise en service ou suite à une coupure de courant, sélectionnez votre langue en tournant la manette puis appuyez pour valider votre choix. - Réglez l'heure L'affichage clignote à 12:00. Réglez successivement heures et minutes en tournant la manette puis en appuyant pour les valider. Votre four affiche l'heure. NB : Pour modifier l'heure à nouveau reportez-vous au chapitre «Réglages». - Démarrage - Menu général Appuyez sur la touche MENU pour accéder au menu général lorsque le four n'affiche que l'heure. Vous arrivez sur le premier mode de cuisson : le mode Expert. Tournez la manette pour faire défiler les divers programmes : Réglages Minuterie Nettoyage Expert Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide pendant 30 minutes à température maximale. Assurez-vous que la pièce est suffisamment aérée. Expert vapeur Guide culinaire combiné vapeur Pour entrer dans le mode sélectionné, validez en appuyant sur la manette. Pour revenir en arrière (sauf durant une cuisson), appuyez sur la touche retour et pour stopper le four, appuyez quelques secondes sur la touche arrêt. [...]..

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